Man wird vermutlich nicht gleich die Zeit um Jahrzehnte zurückdrehen können, aber man kann seiner Haut mit Kokosmilch sehr viel Gutes tun und eine kleine Verjüngung durch frische und gesunde Haut nehmen wir doch gern dankend an.[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“3) Kokos als darmfreundliche Frucht“ font_container=“tag:h4|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Boogaloo%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1603356803152{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_column_text]Der Darm ist ein sehr komplexer und wichtiger Teil des menschlichen Körpers. Geht es dem Darm nicht gut, so haben wir schnell ein sehr unangenehmes Leben, denn von ihm geht ein Großteil unseres Wohlbefindens aus. Umso wichtiger sind Nahrungsmittel, die zur Entgiftung beitragen und gleichzeitig leicht verdaulich sind. Auch hier ist Kokos eine fantastische Wahl.

Der hohe Anteil an Ballaststoffen ist ausgezeichnet für die Darmflora und fördert somit eine gesündere Verdauung. So kann man Verstopfungen vorbeugen, Entzündungen lindern und sogar Hämorridenbildung den Kampf ansagen.[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“4) Abnehmen mit Kokosprodukten“ font_container=“tag:h4|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Boogaloo%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1603357356685{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_column_text]Es gibt hunderte, auch vermutlich tausende von verschiedenen Diäten. Manche funktionieren, manche machen gar keinen Sinn. Es gibt aber dennoch einige Nahrungsmittel, die ganz klar positive Eigenschaften in puncto Gewichtsreduktion vorweisen können. Kokosprodukte eignen sich ausgezeichnet innerhalb einer Abnehmphase. Grund dafür sind die enthaltenen mittelkettigen Fettsäuren, die der Körper im Gegensatz zu vielen anderen Fetten nicht unmittelbar einlagert. Sie reduzieren zudem das Hungergefühl. Man darf es allerdings nicht übertreiben und sollte z.B. Kokosmilch in angemessenen Maßen über den Tag verteilt trinken.[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“5) Volle Power durch Kokos“ font_container=“tag:h4|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Boogaloo%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1603357700916{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_column_text]Kokosprodukte schmecken nicht nur sehr gut, sondern sie sind auch gleichzeitig tolle Energielieferanten für den Körper und den täglichen Lebenswandel. Die Mineralstoffe sind hier der Grund für diese sehr positive Eigenschaft. Im Sommer und nach ausgiebiger sportlicher Betätigung ist es sehr wichtig, den Mineralstoffhaushalt wieder ins Lot zu bringen. Mit einer Kokosnuss füllst Du ganz easy Deinen Energiespeicher wieder auf.[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“6) Klarer Kopf dank Kokos“ font_container=“tag:h4|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Boogaloo%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1603358167267{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_column_text]Wir, das Volk der Dichter und Denker können jede erdenkliche Art der Unterstützung gebrauchen. Durch die Ernährung mit Kokosprodukten, bekommt unser Gehirn einen höheren Anteil an Kupfer ab. Was jetzt ziemlich metallisch klingt, ist aber in Wahrheit ein Antriebsstoff für die Neuotransmitter. So haben Wissenschaftler herausgefunden, dass durch diese Tatsache die Gehirnfunktion angeregt wird. Wir werden zwar deshalb leider nicht schlauer, aber zumindest hilft es uns die Denkvorgänge ein klein wenig zu optimieren.[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“8) Ein Produkt als Intoleranz-Alternative“ font_container=“tag:h4|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Boogaloo%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1603358513171{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_column_text]Es ist kein Geheimnis, dass mittlerweile enorm viele Menschen mit Intoleranzen zu kämpfen haben. Die wohl gängigsten Problematiken sind hier die Lactose- und die Gluten-Intoleranz. Doch man muss dank Kokosmilch nicht auf Milch verzichten, denn sie enthält weder Lactose, noch Gluten. Einige werden jetzt sagen, dass es sich bei der Kokosmilch eigentlich um Fruchtsaft und nicht um Milch handelt, doch kann sie eben alternative perfekt als Milchersatz genutzt werden. Und ich sage… im Kaffee schmeckt sie ausgezeichnet

Es gibt durch die Vielzahl von Kokosprodukten auch viele verschiedene Einsatzmöglichkeiten. So kann man beispielsweise Kokosmehl ausgezeichnet zum Backen verwenden und mit Kokosöl einen herrlichen Geschmack in die Essenzubereitung zaubern.[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“9) Die perfekte Alternative für Köche“ font_container=“tag:h4|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Boogaloo%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1603359242236{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_column_text]Warum muss es immer das Bratfett oder Olivenöl sein? Schon mal braten mit Kokosöl ausprobiert? Keine Frage, der Geschmack ist erst einmal ein wenig anders, aber ich bin mir sicher, der Gourmetgaumen wird es lieben. Zudem entstehen beim Erhitzen von vielen anderen Ölen Transfettsäuren, denen man nachsagt, sie seien nicht gut für die Gesundheit. Gutes Kokosöl hat einen deutlich höheren Rauchwert, was im Umkehrschluss bedeutet, es verbrennt nicht so schnell und die Transfettsäuren werden deutlich reduziert.

Mit Kokosöl kann man sowohl Fleisch, als auch Fisch oder Gemüse anbraten. Voraussetzung ist allerdings, dass man den Geschmack von Kokos auch mag. Man findet es übrigens sehr häufig in asiatischen Gerichten, was aber Rezepte anderer Herkunft nicht ausschließt.[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“10) Gut für den Mensch, gut für den Hund“ font_container=“tag:h4|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Boogaloo%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1603359284703{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_column_text]Das gilt zwar lange nicht bei allen Nahrungsmitteln, aber im Falle von Kokos ist diese Aussage absolut korrekt. Hier gibt es auch eine Vielzahl an Anwendungsmöglichkeiten. Es ist z.B. eine ausgezeichnete Fellpflege und beugt gleichzeitig vor Flöhen und auch Zecken vor. Ebenso kann man auch ein leckeres Essen für unseren Vierbeiner mit Kokosöl anbraten… ich verspreche euch, er wird es lieben![/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_column_text]Fazit:
Für mich ist Kokosnuss oder einfach der Geschmack immer ein bisschen wie Südseeurlaub. Am Strand liegen, eine Kokosnuss essen und den Fruchtsaft mit einem Strohhalm trinken… ein herrlicher Gedanke! Wenn man damit auch noch gleichzeitig etwas für das allgemeine Wohlbefinden, den Körper und die Gesundheit tun kann, besser geht es doch gar nicht.

Ich möchte euch die Produkte von Dr. Goerg sehr empfehlen. Hier findet ihr eine Vielzahl an verschiedenen Möglichkeiten, wie ihr Kokos in eure Ernährung einbeziehen könnt.[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Text: The Shark
Daten: The Shark
Bilder: Pixabay

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Der Beitrag <strong>Kokosnuss </strong><br>10 Gründe die Nuss zu lieben! erschien zuerst auf The Shark.

Es wird schon irgendwie immer verrückter… Neben wirklich spannenden Produkten wie Smoothie Bowls, veganem Kartoffelpüree und jetzt schon ziemlich beliebter Proteinmilch, gibt es aber auch Frozen Pesto Tropfen und den 3D Snack-Drucker! Zu sehen war all dies auf der ANUGA, der Lebensmittelmesse in Köln. Hier mal ein kleiner Überblick über die Top Food Innovationen 2021.

[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“Dr. Mannah’s Daily Vegan Der Cremige“ font_container=“tag:h4|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Boogaloo%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1633940823209{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_single_image image=“7796″ img_size=“full“ style=“vc_box_shadow_3d“][vc_column_text]

Die vegane Camembert Alternative auf Blumenkohl-Basis. Der Cremige, unsere zartschmelzende Produktinnovation, revolutioniert deinen Brotbelag, begeistert im Ofen, erwärmt als Flammkuchen-Topping und schafft WOW-Momente auf der Käseplatte. Mit Blumenkohl als Basis, haben wir eine völlig neue Produktkategorie erschaffen, die sich von den bisherigen pflanzlichen Alternativprodukten abhebt und als Pionier den Weg ebnet für spannende Rohstoffkombinationen.

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Sharks Meinung dazu:

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Die vegane Ernährung ist sehr spannend und auch wenn ich tatsächlich eher ein „Allesfresser“ bin, so überraschen mich so manche Produkte immer wieder. Insbesondere veganer Käse ist bei mir mittlerweile recht häufig im Einkaufskorb. Ein Camembert hat aus meiner Sicht tatsächlich noch im Regal gefehlt, oder ich habe ich schlichtweg bislang übersehen.

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Braucht man oder braucht man nicht?

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Mehr zu den Produkten findet ihr: HIER

[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“3D-Snack-Drucker“ font_container=“tag:h4|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Boogaloo%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1633941534513{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_single_image image=“7804″ img_size=“full“ style=“vc_box_shadow_3d“][vc_column_text]

Hochwertige Snacks aus dem 3D-Drucker in Bio-Qualität

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Sharks Meinung dazu:

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Irgendwann bekommen wir noch unser Bett, unser gesamtes Essen und vermutlich auch unser Leben aus dem 3D-Drucker. Ich habe nichts, gegen technische (wichtige) Innovationen, aber ob man seine Snacks künftig aus einem Printer haben muss, da besteht schon ein kleiner Zweifel. Vielleicht für Marketingunternehmen oder als Werbegag ein Hingucker, aber für den täglichen Bedarf brauche ich so etwas sicher nicht!

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Braucht man oder braucht man nicht?

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[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“B’MORE Wasser mit pflanzlichen Stammzellen“ font_container=“tag:h4|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Boogaloo%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1633941923127{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_single_image image=“7806″ img_size=“full“ style=“vc_box_shadow_3d“][vc_column_text]

Hochwertiges Wasser, angereichert mit Pflanzenstammzellen. Die Einzigartigkeit dieses Produkts ist ihr hoher Nährwert in einem kleinen Volumen, das intelligente Getränke und Lebensmittel der Zukunft schafft. Nordic Food ist ein Pionier in der Herstellung von Pflanzenstammzellennahrung. Wir sind der erste, der Forschung betreibt, um eine innovative Lösung zu entwickeln, die es uns ermöglicht, die effizienteste und wirtschaftlichste Quelle für Pflanzenstammzellen zu finden.

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Sharks Meinung dazu:

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Hurra, sie haben endlich das Geheimnis des Jungbrunnens entdeckt! Zumindest klingt das so, wenn man sich die Beschreibung dieses Wassers mit pflanzlichen Stammzellen durchliest. Schon verrückt, was sie sich alles so einfallen lassen um dem Alterungsprozess zu entfliehen. Tief in mir macht sich da aber dennoch eine natürliche Skepsis breit und ein bisschen zweifele ich auch an dem versprechen, dass es eines der Lebensmittel der Zukunft sein wird. Allein beim Begriff `Stammzellen´ wird manch einer, auch wenn sie pflanzlich sind, erst einmal meterweit zurückschrecken. Vielleicht Innovativ, aber davon muss ich erst noch überzeugt werden.

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Braucht man oder braucht man nicht?

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[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“Trockenlachs-Jerky in Scheiben (Chips)“ font_container=“tag:h4|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Boogaloo%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1633942418245{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_single_image image=“7808″ img_size=“full“ style=“vc_box_shadow_3d“][vc_column_text]

Der feine Geschmack und das einzigartige Raucharoma des Queen Harbour Jerky-Lachs werden durch manuelles Salzen, langes Trocknen bei niedrigen Temperaturen und die präzise Kontrolle der Technologie und Qualität des Endprodukts durch unsere erfahrenen Handwerker erreicht. Hergestellt aus hochwertigem gekühltem Atlantiklachs aus Norwegen. Trim D, ohne Knochen, Gewicht (1 Filet): 1,2–1,4 kg Produkte werden nicht eingefroren. Manuelles Salzen ohne Konservierungsstoffe und Injektionen.

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Sharks Meinung dazu:

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Die Jerkys sind sehr beliebt, auch wenn ich sie ehrlich gesagt immer nur sehr unregelmäßig in meine Ernährung einbaue. In der Regel haben sie nämlich doch sehr viele Kalorien und wenn man eine Tüte snackt, kommt das schon fast an die Werte einer vollständigen Mahlzeit. Was aber tatsächlich noch gefehlt hat, sind Fisch-Jerkys. Huhn, Rind und Schwein gibt es ja schon eine ganze Weile. Was mich hier aber interessiert, sind die inhaltlichen Werte und die Verarbeitung der Snacks. Könnte ganz interessant sein…

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Braucht man oder braucht man nicht?

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[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“Smoothie Bowls“ font_container=“tag:h4|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Boogaloo%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1633943108316{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_single_image image=“7809″ img_size=“full“ style=“vc_box_shadow_3d“][vc_column_text]

Smoothie Bowls werden mit dem frischesten Mandeldrink hergestellt. Der Mandeldrink wird von uns auf traditionelle Weise hergestellt. Unsere Smoothie Bowls werden mit frischem Obst und Gemüse hergestellt, das kalt gepresst und mit HPP (Hochdruckverfahren) konserviert wird. Sie sind perfekt für ein gesundes Frühstück oder einen Snack, unsere Smoothie Bowls werden mit einem Granola-Topping (GLUTEN FREE) geliefert. Alle Zutaten sind RAW und 100 % FRISCH.

[/vc_column_text][vc_column_text]

Sharks Meinung dazu:

[/vc_column_text][vc_column_text]

Ich glaube, diese Produkte könnten mir gefallen. Insbesondere, wenn man mal auf die Schnelle etwas Energie braucht und nicht gleich eine ganze Mahlzeit zur Verfügung hat. Ich gehe davon aus, dass man mit einem solchen Bowl erst einmal ganz gut über die Runden kommt, wenn der Hunger zu groß wird und anhand der Zutaten scheint es eine echt gesunde Alternative zu vielen anderen Mini-Mahlzeiten zu sein. Werde ich gern probieren, wenn ich sie irgendwo sehe.

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Braucht man oder braucht man nicht?

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Es gibt keine Webseite des Anbieters!

[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“Frozen Pesto-Tropfen“ font_container=“tag:h4|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Boogaloo%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1633943672484{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_single_image image=“7810″ img_size=“full“ style=“vc_box_shadow_3d“][vc_column_text]

Kleine Tropfen gefrorenes Pesto mit dem einzigartigen Aroma von duftendem Basilikum, das seit 1827 in dem landwirtschaftlichen Betrieb in Genova Pra‘ angebaut wird, zusammen mit einer sorgfältigen Auswahl der anderen Zutaten. Diese Verpackung ist die Kombination der kulinarischen Genießer-Tradition und die Innovation des Tiefkühlprodukts, das die organoleptischen Eigenschaften von Pesto beibehält und seine Güte und Frische garantiert. Die Pesto Tropfen (je 15g) eignen sich für jede Anwendung in 2 verschiedenen Größen für Horeca & Einzelhandel.

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Sharks Meinung dazu:

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Pesto ist großartig! Ich liebe Pesto! Aber der Sinn dieser Tropfen will sich mir gerade nicht wirklich erklären. Frisches Pesto, bestenfalls beim Lieblingsitaliener zubereitet ist einfach ein Genuss und dann stelle ich mir vor diese Frozen Tropfen in meinem leckeren Essen vor. Ein komischer Gedanke, was mich auch zu dem Schluss kommen lässt, dass man es nicht braucht! Frisch ist doch immer noch die beste Variante…

[/vc_column_text][vc_column_text]

Braucht man oder braucht man nicht?

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[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“Ricely – Smoothie auf Reisbasis“ font_container=“tag:h4|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Boogaloo%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1633944441834{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_single_image image=“7811″ img_size=“full“ style=“vc_box_shadow_3d“][vc_column_text]

Wenn es schnell, gesund und lecker sein soll: Ricely, der vegane Smoothie auf Reis-Basis, ist fruchtig wie ein Smoothie und cremig wie ein Milkshake. Ricely ist glutenfrei, vegan, für Kinder geeignet. Zutaten: Wasser, 20 % Früchtpuree, 8 % Reis, Askorbinsäure, Salz – Haltbarkeit: Ungekühlt 1 Jahr – Geschmacksrichtungen: Mango-Mandarine, Sauerkirsche-Himbeere, Ananas-Bergamot und Quitte Mandarine

[/vc_column_text][vc_column_text]

Sharks Meinung dazu:

[/vc_column_text][vc_column_text]

Gesund, schnell und lecker! Das gefällt mir und bei einem normalen Smoothie kann ich das schon unterstreichen, sofern nicht irgendwelche Zuckerzusätze beigemischt wurden. Ein cremiger Smoothie auf Reisbasis ist auf jeden Fall eine ziemlich gute Idee. Ob er mich am Ende auch geschmacklich überzeugen kann? Das weiß ich leider erst dann, wenn ich ihn wirklich probieren konnte.

[/vc_column_text][vc_column_text]

Braucht man oder braucht man nicht?

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Es gibt keine Webseite des Anbieters!

[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“My Coffee Spice Cacao Kiss“ font_container=“tag:h4|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Boogaloo%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1633947624408{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_single_image image=“7812″ img_size=“full“ style=“vc_box_shadow_3d“][vc_column_text]

Krokantierte Schokostückchen mit einem Hauch von Karamell und Vanille verleihen deiner Tasse Kaffee im Handumdrehen einen unglaublich schokoladigen Geschmack. Für jede Art von Heißgetränk und Desserts wie Torten, Porridge und Cremes.

[/vc_column_text][vc_column_text]

Sharks Meinung dazu:

[/vc_column_text][vc_column_text]

Als leidenschaftlicher Kaffeekonsument, muss ich schon sagen, dass mich ein Hauch von Karamell und Vanille seelisch stimuliert! Allein der Gedanke bringt mich auf wilde Fantasien und ich möchte jetzt sofort probieren. Das es aussieht wie eine kleine Pfeffermühle ist noch ein wenig gewöhnungsbedürftig, aber ich denke damit kann ich mich arrangieren. Vor allem kann man hier vermutlich mit einer überschaubaren Dosierung, somit auch weniger Kalorien, einen schönen Geschmack erzeugen. Ich glaube, das würde ich mir gönnen…

[/vc_column_text][vc_column_text]

Braucht man oder braucht man nicht?

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[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“Zeronig“ font_container=“tag:h4|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Boogaloo%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1633948064421{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_single_image image=“7813″ img_size=“full“ style=“vc_box_shadow_3d“][vc_column_text]

Principessa’s Zeronig ist DIE vegane und zuckerfreie Honigalternative. Ob auf Brot, im Müsli, in Gebäck, zum Süßen und Backen oder einfach pur gelöffelt, DER Honiggenuss, der nach Honig schmeckt aber KEIN Honig ist. Natürlich in echter Principessa’s Premiumqualität und daher auch ohne Palmöl, künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe sowie gluten- und laktosefrei.

[/vc_column_text][vc_column_text]

Sharks Meinung dazu:

[/vc_column_text][vc_column_text]

Immer wieder, wenn die Anuga stattfindet, dann denke ich mir: Was es nicht alles gibt! Fleischwurst die keine ist, Käse aus tierfreien Zutaten und jetzt gibt es Honig ohne knochenharten Arbeit des Bienenvolks. Dazu noch ohne Palmöl, ohne künstliche Zusatzstoffe und ZUCKERFREI! Wahnsinn, wenn das tatsächlich an den Geschmack eines echten Honigs herankommt, bin ich absolut überzeugt. Ein bisschen Sorge mache ich mir dann allerdings künftig um die vielen arbeitslosen Bienchen

[/vc_column_text][vc_column_text]

Braucht man oder braucht man nicht?

[/vc_column_text][vc_column_text]

Mehr zu den Produkten findet ihr: HIER

[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Text: The Shark
Daten: The Shark
Bilder: Pixabay

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Der Beitrag <strong>Die Top Food Innovationen 2021</strong><br>Direkt von der ANUGA erschien zuerst auf The Shark.

2 Eier
90 g Zucker
40 g Mehl
40 g Speisestärke
wer mag Pflaumenmus zum bestreichen der Böden

Für die Schokoladen Buttercreme:

250 ml Vollmilch
25 g Speisestärke
45 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
1,5 Eigelbe
175 g weiche Butter
100 g Zartbitterschokolade
1,5 TL Zimt

Und für die Ganache zum Bestreichen der Torte

400 g Zartbitterschokolade
200 ml Schlagsahne[/vc_column_text][vc_single_image image=“7579″ img_size=“large“][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“ZUBEREITUNG“ font_container=“tag:h4|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Poly%3Aregular%2Citalic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1590329476707{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_column_text]Für die Biskuit-Böden werden als erstes die Eier getrennt. Etwa 2/3 des Zuckers und die Prise Salz wandern mit zum Eiweiß, das restliche 1/3 kommt zu den Eigelben. Das Eiweiß wird nun sehr steif, die Eigelbe cremig aufschlagen (so lange, bis sie hellgelb, fast schon beige und sehr cremig sind). Das dauert einige Minuten [/vc_column_text][vc_column_text]Für die Biskuit-Böden werden als erstes die Eier getrennt. Etwa 2/3 des Zuckers und die Prise Salz wandern mit zum Eiweiß, das restliche 1/3 kommt zu den Eigelben. Das Eiweiß wird nun sehr steif, die Eigelbe cremig aufschlagen (so lange, bis sie hellgelb, fast schon beige und sehr cremig sind). Das dauert einige Minuten 

Das steife Eiweiß wird auf das Eigelb gehäuft, Mehl und Speisestärke miteinander vermischt. Nach und nach über das Eiweiß sieben und immer wieder vorsichtig unterheben bis alle trockenen Zutaten im Teig sind.

Ich habe meinem Teig in einen 15er Backrahmen gefüllt und bei 190° (Ober-/Unterhitze) 20 Minuten gebacken.

Wenn der Biskuit vollständig ausgekühlt ist, vorsichtig aus der Form lösen und waagerecht in 3 etwa gleich hohe Böden schneiden. Das geht am leichtesten mit einer Tortensäge, ein großes Küchenmesser tut’s aber auch 

Für die Buttercreme aus der Milch, Zucker, Stärke, Eigelb, Salz und dem Vanillezucker einen Vanillepudding kochen. Dafür wandern alle Zutaten gemeinsam in einen Topf und werden unter Rühren aufgekocht. Das Rühren ist wirklich wichtig, damit nichts anhängt oder anbrennt. Nicht wundern, der Pudding dickt durch die Stärke erst kurz vor Schluss ein, muss dann aber auch sofort vom Herd. Mit Frischhaltefolie wird der Pudding direkt komplett abgedeckt, damit sich keine Haut bilden kann. Er kühlt so nun ganz in Ruhe auf Zimmertemperatur ab.

Wenn der Vanillepudding ausgekühlt ist, wird die zimmerwarme Butter kurz cremig gerührt und der Pudding wandert unter weiterem Rühren löffelweise dazu.

In der Zwischenzeit die Zartbitterbitterschokolade klein hacken, über dem heißen Wasserbad schmelzen und zum Schluss, zusammen mit dem Zimt, unter die Buttercreme rühren.

Nun geht es ans Stapeln der Torte. Ich habe meine Böden zusätzlich dünn mit Pflaumenmus bestrichen. So bleiben sie schön saftig und geschmacklich passt es toll zur Schoko-Zimt-Buttercreme. Den untersten Boden auf ein Cakeboard setzen, dünn mit Marmelade und dann mit etwa der Hälfte der Buttercreme bestreichen. Auf die gleiche Art weiter verfahren, bis alle 3 Böden und die ganze Buttercreme aufgebraucht sind. Die Torte im Anschluss für etwa eine Stunde kalt stellen.

Für die Ganache wird die Schokolade klein gehackt und die Sahne in einem Topf aufgekocht. Den Topf von der Platte nehmen und die Schokolade zur heißen Sahne geben. Rühren, bis sich alles aufgelöst hat.

Nach Ablauf der Kühlzeit die Torte mit der Ganache möglichst glatt einstreichen.

Je 200 g weißen Fondant mit Lebensmittelfarbe lila und türkis einfärben. Die beiden Farben nur grob miteinander verkneten und auf etwas Bäckerstärke ausrollen. So entsteht ein schöner Marmor-Effekt. Die Torte mit dem Fondant eindecken und den überschüssigen Fondant sauber abschneiden.[/vc_column_text][vc_column_text]Damit die Cupcakes am Ende alle gleichmäßig aussehen, werden die überstehenden “Deckel” mit einem Messer gerade abgeschnitten. So kann man die Buttercreme auf eine ebene Fläche spritzen und die Cupcakes sehen alle ähnlich aus. Mit Spritztülle und Beutel wird nun noch das Topping aufgespritzt und wer mag, bestreut seine Cupcakes zusätzlich mit ein paar Streuseln.[/vc_column_text][vc_column_text]Das Rezept und wir man die Figuren bastelt findet ihr auf der Webseite der Kollegin:
https://www.fraufondant.de/disneys-soul-torte/[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_single_image image=“7584″ img_size=“medium“][vc_column_text]Nun, diese Fragen stellt sich die leicht chaotische und eigensinnige Seele namens 22 nicht. Sie mag weder die Persönlichkeiten, noch die Interessen, die Menschen erhalten, bevor sie auf der Erde ankommen. Und generell will sie mit dem ganzen Erdenkram relativ wenig zu tun haben. Bis sie eines Tages auf Joe Gardner trifft. Durch ein dummes Missgeschick landet der aufstrebende Jazzmusiker nur wenige Stunden vor seinem großen Auftritt an einem fantastischen, mystischen Ort, an dem sich alle Seelen aufhalten, bevor sie auf die Erde kommen. Dort muss sich er sich fortan mit der neunmalklugen 22 an seiner Seite auseinandersetzen, die noch nie verstanden hat, was an diesem menschlichen Leben eigentlich so toll sein soll. Während Joe verzweifelt versucht, 22 zu zeigen, wie großartig es ist, ein Mensch zu sein, stolpern die beiden von einem Schlamassel zum nächsten.[/vc_column_text][vc_video link=“https://youtu.be/TMZCfGk5A8o“ el_width=“80″ align=“center“][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_column_text]Fazit:
Ich muss ganz ehrlich gestehen, dass hier zum Nachmachen die mir gegebenen Backkünste nicht ausreichen. Aber wenn einer von euch Lust hat es nachzumachen, der darf mir gern ein Stückchen zum Probieren aufheben! Die komplette Filmreview findet ihr übrigens auf meiner Filmseite www.movie-shark.de [/vc_column_text][vc_separator color=“blue“ style=“shadow“ border_width=“2″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Text: The Shark, PM Disney/Frandly PR, Frau von Dant
Rezept: https://www.fraufondant.de/disneys-soul-torte/
Bilder: https://www.fraufondant.de/disneys-soul-torte/
Video: Disney (Channel: Movieshark – Copyright: Disney)

Artikel „zuckersüße Soul Torte“ enthält Werbung enthalten[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

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Risikogruppen wie Schwangeren oder kranken Menschen wird dringend von dieser Ernährungsweise abgeraten. Auch Sportler werden schnell merken, das die Puste und Kraft aufgrund mangelnder Nährstoffversorgung viel schneller ausgeht. Es besteht schlicht die Gefahr der Unterversorgung und das sogar noch wesentlich mehr als bei einer rein veganen Ernährung.[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_column_text]Fazit:
Ich stehe ja grundsätzlich auf dem Standpunkt, das jeder so leben und demnach auch essen sollte, wie er es für richtig und vertretbar hält. Bei dieser Variante habe ich allerdings tatsächlich meine Zweifel und glaube, dass dem Körper auf Dauer in der Tat wichtige Nährstoffe vorenthalten werden. Für mich wäre diese Lebensweise nichts, aber wer Erfahrungen damit hat, der kann sich sehr gern mal bei mir melden.
[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Text: The Shark
Daten: The Shark
Bilder: Pixabay

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Diese Mahlzeiten eignen sich sehr gut nach einem Workout an Geräten und nach einem Hanteltraining.

* Putenbrust mit Hüttenkäse, Tomaten und Gurken
* Hähnchenbruststreifen mit frischem Blattsalat, Fetawürfeln und leichtem Dressing
* Mageres Steak mit Pilzen und gemischtem Gemüse
* Thunfischfilet mit Spiegelei
* Lachsfilet mit Gemüse
* Tofu Pilzpfanne mit Champignons und grünem Gemüse (Vegetarisch/Vegan)
* Spinat-Käse-Omelette  (Eier, Tomaten, Spinat, Feta, Hüttenkäse)  (Vegetarisch)
* Heilbutt-Filet auf Spinat und Spargel
* Shirataki-Nudeln mit Hähnchenfleisch in Sojasauce[/vc_column_text][vc_column_text]Kaltes Abendessen mit höherem Eiweißgehalt nach dem Sport

Diese Mahlzeiten eignen sich sehr gut nach einem Workout an Geräten und nach einem Hanteltraining.

* Frische Krabben mit Salat und leichtem Dressing
* Hüttenkäse mit Apfelmus (light) (Vegetarisch)
* Räucherlachs auf Eiweisbrot
* Lachs im Frischkäsepfannkuchenwrap mit Tomaten und Sojasauce
* Thunfisch aus der Dose in eigenem Öl mit Schafskäse (Light), Salat und leichtem Dressing
* Gefüllte Zucchini mit Putenhackfleisch und Tomatenwürfeln[/vc_column_text][vc_separator color=“mulled_wine“ style=“dashed“ border_width=“2″][vc_column_text]Warmes Abendessen mit ausgewogenen Inhalten nach dem Sport:

Diese Mahlzeiten eignen sich sehr gut nach einem Rundum-Workout inkl. Cardio und Gerätetraining.

* Pilzpfanne (versch. Sorten) mit Chillireis, Cocktailtomaten und Lauchzwiebeln  (Vegetarisch/Vegan)
* Vollkornnudeln mit Hähnchenbrust und Brokkoli
* Rührei mit Pilzen und gekochtem Schinken (Würfel)
* Ananas-Curry-Hähnchen auf Reis[/vc_column_text][vc_column_text]Kaltes Abendessen mit ausgewogenen Inhalten nach dem Sport:

Diese Mahlzeiten eignen sich sehr gut nach einem Rundum-Workout inkl. Cardio und Gerätetraining.

* Vollkornbrötchen mit Frischkäse und Lachsschinken
* Magerquark mit Quinoa und Erdbeeren  (Vegetarisch)[/vc_column_text][vc_separator color=“mulled_wine“ style=“dashed“ border_width=“2″][vc_column_text]Warmes Abendessen mit hohem Gehalt an Kohlenhydraten nach dem Sport:

Diese Mahlzeiten eignen sich sehr gut nach einem ausgiebigen Cardio-Workout (mind. 60 Minuten).

* Nudeln mit Gemüse, Tomatenmark und Zwiebeln
* Reis mit Hähnchenbrust in Pflaumensauce (Pflaumenmus und Balsamico) mit Nüssen.
* Kartoffelsuppe mit Gemüse[/vc_column_text][vc_column_text]Kaltes Abendessen mit hohem Gehalt an Kohlenhydraten nach dem Sport:

Diese Mahlzeit eignet sich sehr gut nach einem ausgiebigen Cardio-Workout (mind. 60 Minuten).

* Selbstgemachter Milchreis mit Apfelmus[/vc_column_text][vc_separator color=“mulled_wine“ style=“dashed“ border_width=“2″][vc_column_text]Frühstück mit ausgewogenen Inhalten und Energie nach dem Frühsport:

Diese Mahlzeiten sollen insbesondere nach dem Sport die Speicher wieder auffüllen und fit für den Tag machen.

* Hafer-Porridge mit Honig und frischen Früchten
* Dinkelflocken in Sojamilch
* Rührei auf Vollkorntoast mit Frischkäse
* Hafer-Pancakes mit Erdbeermarmelade (light)
* Fettarmer Joghurt mit Quinoa und frischen Früchten[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_column_text]Fazit:
Es gibt natürlich noch weitaus mehr Möglichkeiten und Zusammenstellungen. Mit der Zeit entwickelt man ein Gespür und auch das nötige Know-How um mal neue Dinge auszuprobieren. Diese Auflistung soll eine kleine Grundlage für eure Kreativität und eure Ideen schaffen. Grundsätzlich sollten man sich gesund und mit guten Nährstoffen versorgen, dann kann schon fast nichts mehr schief gehen. Nachdem ich das geschrieben habe, habe ich nun echt Hunger…[/vc_column_text][vc_separator color=“blue“ style=“shadow“ border_width=“2″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Text: The Shark
Daten: The Shark
Bilder: Pixabay

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Auch sportliche Menschen profitieren von den Inhaltsstoffen. Um den Energiespeicher aufzuladen sind Superfoods die beste Wahl nach einem ausgiebigen Workout oder Dauerlauf.  Durch hochwertige Proteine in einen Nahrungsmitteln, kann zusätzlich der Muskelaufbau positiv beeinflusst werden. Es handelt sich hier übrigens hauptsächlich um Hanf- oder Erbsenprotein.[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“Alternative Nahrungsergänzungsmittel!“ font_container=“tag:h4|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Boogaloo%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1598454996963{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_column_text]Es soll ja tatsächlich Menschen geben, die nicht alle Lebensmittel mögen oder einfach meiden möchten. Sie müssen nicht auf Superfood verzichten und haben die Möglichkeit die wichtigsten Nährstoffe über Nahrungsergänzungsmittel zu sich zu nehmen. Oft spielt auch, besonders im stressigen Berufsleben, die Zeit eine große Rolle. Man hat einfach nicht genügend Möglichkeiten ausgewogen, gesund und „normal“ zu essen. Auch hier gleichen kleine Hilfsmittel aus dem Fachhandel sehr gut den Bedarf aus.[/vc_column_text][vc_single_image image=“6986″ img_size=“620×300″ alignment=“center“ style=“vc_box_shadow_3d“][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“Tolle Nebenwirkungen der Superfoods“ font_container=“tag:h4|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Boogaloo%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1598456227873{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_column_text]Die Nebenwirkungen sind eher Begleiterscheinungen, die noch zusätzlich für die Superfoods sprechen. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass die in einigen Nahrungsmitteln enthaltenen Antioxidantien zum Zellschutz beitragen, was wiederum den „Verfall“ der Haut verlangsamt und somit den Alterungsprozess verzögern. Es ist kein Jungbrunnen, aber zumindest ein Jungtröpfchen.

Außerdem macht eine vitaminreiche und gesunde Ernährung wesentlich bessere Laune. Nach Fast-Food und fettigem Essen fühlen wir uns oft sehr träge, im Gegensatz zu einem Obstteller. Probiert es mal aus und testet eure allgemeine Stimmung danach.[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_column_text]Fazit:
Ich bin wirklich ein großer Fan der Superfoods geworden und achte hier auch immer auf eine ausgewogene Ernährung. In stressigen Zeiten bin ich auch ein Typ für qualitativ hochwertige Nahrungsergänzungsmittel. So komme ich schnell, einfach und vor allem überall auf meinen täglichen Bedarf.

Mein Lieblings-Superfood ist übrigens die AVOCADO. Wenn ihr mehr darüber wissen möchtet, dann schaut doch mal HIER

[/vc_column_text][vc_separator color=“blue“ style=“shadow“ border_width=“2″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Text: The Shark
Daten: The Shark
Bilder: Pixabay, Neurogold

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Auf der Basis der Bio-Zutaten wurde ein einzigartiges Eiserlebnis entwickelt, denn man verwendet immer einen besonders hohen Anteil der jeweiligen Leitzutat. So enthält das Mangoeis beispielsweise 42 Prozent der indischen Alphonse Mango. Die Zutatenliste ist schlank und frei von Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern sowie künstlichen Farbstoffen.[/vc_column_text][vc_single_image image=“6818″ img_size=“620×300″ alignment=“center“ style=“vc_box_shadow_3d“][vc_column_text]Die nachhaltige Facette von NOMOO steckt dabei nicht nur im Eis, sondern auch in der Verpackung, denn NOMOO nutzt ausschließlich plastikfreie und biologisch abbaubare Becher. Außerdem setzt sich NOMOO aktiv für den Klimaschutz ein: Durch die Unterstützung des Jacundá Waldschutzprojekt in Brasilien, werden alle verursachten CO2-Emissionen um das Doppelte wieder ausgeglichen. Dadurch produziert NOMOO das erste klimapositive Eis der Welt.[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“Wie wird die vegane Eiscreme gemacht?“ font_container=“tag:h4|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Boogaloo%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1597321791387{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_column_text]Die komplette Herstellung geben die beiden Gründer Jan und Rebecca natürlich nicht preis, aber sie verraten zumindest, dass die meisten Sorten auf der Basis von Kokosmilch entstehen. Diese verbraucht im Vergleich zu Kuhmilch wesentlich weniger Ressourcen. Sie sorgt für eine cremige Konsistenz und noch dazu ist alles laktosefrei.[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“Was gibt es für Sorten? Wo kann ich es bekommen?“ font_container=“tag:h4|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Boogaloo%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1597326926334{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_column_text]NOMOO vertreibt aktuell sechs Sorten (Mango, Himbeer, Cassis, Kokos, Erdnuss, Kakao) in 120 ml- und 500 ml-Bechern an den Lebensmitteleinzel- und den Biofachhandel (u.a. REWE, EDEKA, Alnatura, denn’s Biomarkt). Die 500ml-Becher sind außerdem über einen Onlineshop erhältlich, während die 120 ml-Becher zusätzlich über die Gastronomie vertrieben werden. Die kleinen Becher eignen sich mit dem integrierten, plastikfreien Löffel optimal für den Sofortverzehr oder als Dessert-Variation in Restaurants oder Szene-Cafés als Ergänzung des Sortiments.[/vc_column_text][vc_single_image image=“6989″ img_size=“large“ alignment=“center“ style=“vc_box_shadow_3d“][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“Innovation und Umweltschutz“ font_container=“tag:h4|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Boogaloo%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1597325202965{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_column_text]Das Produkt Eis ist weder neu noch innovativ, auch veganes Eis nicht. Aber bisheriges veganes Eis auf dem Markt war immer eine Entweder-Oder Entscheidung: Geschmack oder Nachhaltigkeit. Die Innovation: NOMOO verbindet Geschmack und Nachhaltigkeit und ist somit das erste vegane Eis, das nicht vegan schmeckt und sowohl für Veganer als auch Nicht-Veganer geeignet ist. NOMOO stellt dadurch die Daseinsberechtigung von Milchspeiseeis völlig in Frage, denn es ist weder nachhaltiger, noch schmeckt es besser, noch ist das Design attraktiver. Nur weil Eis seit jeher aus Milchprodukten besteht, heißt es nicht, dass das heute noch gängige Praxis sein muss. Deshalb bietet NOMOO die pflanzliche Alternative mit positiver Klimabilanz an und geht mit gutem Beispiel für andere Hersteller in der Lebensmittelbranche voran. Das Ziel mit NOMOO ist es, eine neue Sparte im Eisbereich zu etablieren: Die Sparte „nachhaltiges Eis“.[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_single_image image=“6990″ img_size=“large“][vc_column_text]Ich kann natürlich nicht über irgendetwas schreiben, ohne es selbst ausprobiert zu haben. Deshalb habe ich die Suchmaschine auf der Webseite des Herstellers angeworfen und den nächsten Supermarkt angesteuert, der die Eiscreme im Sortiment hat. Wie es dann weiterging, das seht ihr hier in diesem kleinen Video:[/vc_column_text][vc_video link=“https://youtu.be/986ZI2-OW_M“][vc_column_text]Hier dann noch mal kurz in schriftlicher Form!
Also ich fand das Eis wirklich super lecker und wenn man es mir nicht gesagt hätte, dann wäre ich gar nicht auf die Idee gekommen, dass es sich hier um veganes Eis handeln könnte. Ein bisschen unpraktisch ist allerdings der Löffel, mit dem man leider am Ende den letzten schönen Rest nicht mehr gut aus dem Töpfchen bekommt. Man kommt rein, aber bei Schokoeis sind die Finger nachher auch braun… wenn ihr versteht was ich meine!  Auch das Töpfchen an sich ist nach einer Zeit schon ziemlich angeweicht, aber ein Eis isst man ja in der Regel auch zügig.

Ich kann nur sagen, dass hier absolut gehalten wird, was man verspricht und ich werde gern und ausgiebig auch noch alle anderen Sorten ausprobieren.[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_single_image image=“6444″ img_size=“medium“][vc_column_text]Wer noch mehr darüber erfahren möchte, der sollte am Samstag 15.08.2020 um 17:35 Uhr mal die ZDF-Sendung „plan b“ anschauen. Dort gibt es dann die Dokumentation „Becher, Waffel oder Eis am Stiel – Revolution aus der Kühltruhe“ nach. Der Film von Liv Thamsen ist ab Freitag, 14. August 2020, 11.00 Uhr, in der ZDFmediathek verfügbar.[/vc_column_text][vc_single_image image=“6825″ img_size=“620×300″ alignment=“center“ style=“vc_box_shadow_3d“][vc_column_text]

Nomoo-Gründer Rebecca Göckel und Jan Grabow

[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_column_text]Fazit:
Ein Sommer ohne Eis ist kein Sommer![/vc_column_text][vc_separator color=“blue“ style=“shadow“ border_width=“2″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Text: The Shark
Inhalt: Selbsttest, NOMOO
Bilder: NOMMO

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Wir sind mitten im Sommer 2020 und irgendwie ist nichts, wie es geplant war! Urlaub zu Hause, die Musik-Festivals fallen aus… zumindest stimmt das Wetter. An den heißen Tagen halten wir uns gern im Garten auf und der Grill läuft auf Hochtouren. Hier findest Du alle Infos, coole Hilfsmittel und natürlich nützliche Tipps um ein echter Grillmaster zu werden… vorausgesetzt natürlich, dass Du es nicht eh schon bist

Gibt es aber für bestimmte Menschen auch bestimmte Grills?
Hier habe ich mir mal die drei gängigsten Versionen angesehen und verglichen:[/vc_column_text][vc_single_image image=“6718″ img_size=“large“][vc_column_text]Also, dieser Grill ist bei den professionellen Grillmastern ein vollkommendes No-Go! Da kann man sich auch ein Steak oder eine Wurst in die Pfanne hauen und braucht diesen Aufwand nicht. Oder ist es gar doch am Ende gesünder? Schnell geht es ja auch… mmh… vielleicht hat er doch was, der Elektrogrill?[/vc_column_text][vc_single_image image=“6278″ img_size=“large“][vc_column_text]Vorteile:

• Schnell auf Grilltemperatur – also schnell Einsatzbereit
• Keine Vorbereitung notwendig – Stecker rein und los!
• Schnell transportierbar, da sie in der Regel klein und handlich sind
• Gut und einfach zu reinigen – wenig Grillreste
• Schon sehr günstig zu bekommen
• Große Sicherheit, da es kein offenes Feuer gibt
• Man könnte sogar Indoor grillen
• Temperatur ist bestens regulierbar – kein Anbrennen, kein Verbrennen!

[/vc_column_text][vc_single_image image=“6139″ img_size=“large“][vc_column_text]Nachteile:

• Nicht überall einsetzbar – es wird immer Strom gebraucht
• Recht kleine Fläche, daher nicht für große Gesellschaften geeignet
• Das klassische Grillgefühl fehlt
• Es schmeckt nicht nach typischem Grillen, sondern eher nach Kochen in der Küche

[/vc_column_text][vc_column_text]Zusammenfassung

Ein Elektrogrill ist auf jeden Fall einfach, schnell und für jedermann geeignet. Wer gern schnell mal eben was auf den Grill werfen möchte, für den ist das Grillen mit Strom bestens geeignet. Wer es lieber zelebriert und daraus eine eigene Veranstaltung machen möchte, dem rate ich eher ab.[/vc_column_text][vc_separator color=“mulled_wine“ style=“dotted“ border_width=“2″][vc_single_image image=“6730″ img_size=“large“][vc_column_text]Der Gasgrill mittlerweile schon eine akzeptierte Methode der internationalen Griller-Community. Auch wenn einige Grillmaster noch die Augen verdrehen, so schwören andere wiederum vollkommen auf die Gas-Variante. Diese Art der Zubereitung ist doch kinderleicht und gibt ein echtes Outdoor-Grillgefühl… oder nicht?![/vc_column_text][vc_single_image image=“6278″ img_size=“large“][vc_column_text]Vorteile:

• Die meisten Gasgrills sind schnell betriebsbereit
  
• Das Grillgefühl ist deutlich besser, als beim Elektrogrill
  
• Fast überall einsetzbar – wenn man viel tragen möchte
•  Gasgrills sind flexibel einsetzbar und für alle Arten des Grillens geeignet
  
• Meist große Grills mit viel Grillfläche

[/vc_column_text][vc_single_image image=“6139″ img_size=“large“][vc_column_text]Nachteile:

• Man muss immer ausreichend Gas im Haus haben – sonst wird es peinlich!
• Die Grills sind nicht immer günstig und das Gas ist auch kein Schnäppchen
• Es fehlt der typische Grillgeruch
• Nicht mal eben schnell transportierbar

[/vc_column_text][vc_column_text]Zusammenfassung

Die Vor- und Nachteile halten sich so ein bisschen die Waage. Für größere Gesellschaften und einer entspannten Atmosphäre auf jeden Fall ratsam. Die Rauchentwicklung hält sich in Grenzen und alles ist schnell einsatzbereit. Wer einen langen Grillabend mit echter Grillatmosphäre möchte, der ist auch beim Gasgrill falsch.[/vc_column_text][vc_separator color=“mulled_wine“ style=“dotted“ border_width=“2″][vc_single_image image=“6742″ img_size=“large“][vc_column_text]Der Klassiker unter den Grillarten ist und bleibt der Holzkohlegrill. Wer die Stimmung eines echten Grill-Happenings braucht, der wird mit allen anderen Varianten nicht glücklich. Der echte Grillmaster schwört auf Holzkohle… warum denn eigentlich?[/vc_column_text][vc_single_image image=“6278″ img_size=“large“][vc_column_text]Vorteile:

• Es gibt den richtigen und unverfälschten Grillgeruch und Grillaroma
• Hohe Temperaturen für knuspriges Grillgut
• Holzkohle gibt es an jeder Ecke und hat einen fairen Preis
• Es gibt Grills für jeden Geldbeutel
• Überall einsetzbar – sofern offenes Feuer erlaubt ist

[/vc_column_text][vc_single_image image=“6139″ img_size=“large“][vc_column_text]Nachteile:

• Man muss immer reichlich Holzkohle bereithalten
• Nicht immer einfach, den Grill auf Betriebstemperatur zu bringen
• Es bleiben immer wieder verbrannte Reste auf dem Rost übrig
• Höheres Sicherheitsrisiko durch offene Flamme
• Hohe Rauchentwicklung und schnell stinkt die Kleidung nach Feuer/Grill
• Schlecht regulierbare Grilltemperaturen
• Es gibt gewisse Gesundheitsrisiken (z.B. Fett in Kohle)

[/vc_column_text][vc_column_text]Zusammenfassung

Auch wenn die Nachteile eigentlich gegenüber den anderen Varianten deutlich überwiegen, so ist für viele einfach der Geschmack ausschlaggebend. Echte Grillmaster behaupten, das die anderen Methoden nichts mit dem Grillen zu tun haben. Es muss qualmen, es muss stinken und das Grillgut bekommt eine rauchige Note. Wer also ein Fachmann sein oder werden möchte, der kommt um den Holzkohlegrill wohl doch nicht herum.[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“Das wichtigste Zubehör eines Grillmasters“ font_container=“tag:h3|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Boogaloo%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1596015967008{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_column_text]Wie in jedem guten anderen Job, ist das Equipment auch für einen echten Meister am Grill das Handwerkszeug einer erfolgreichen Arbeit. Es darf nicht an Zubehör fehlen und hier trennt sich auch die Spreu vom Weizen. Was braucht man also auf jeden Fall?[/vc_column_text][vc_column_text]Die Grillzange

Wichtig! Wichtig! Wichtig! Die richtige Grillzange ist der High-Tec-Spoiler unter den Zubehörteilen. Es gibt Zangen in den unterschiedlichsten Qualitätsstufen. Die oftmals sehr günstige Holzversion ist leider echt Schrott. Wenn sie überhaupt einen echten Grillabend übersteht ohne auseinanderzubrechen, dann kann das nur Glück gewesen sein. Meist geht sie aber garantiert im falschen Augenblick kaputt. Hier empfehlen die echten Experten eine stabile Metallzange mit Plastikgriff. Der Griff sollte gut in der Hand liegen und vor allem ein festes Zupacken der zwei Zangenteile ermöglichen. Nichts ist peinlicher, als wenn das Stück Grillfleisch auf dem Boden landet, bevor es den Teller erreicht![/vc_column_text][vc_column_text]Grillhandschuhe & Grillschürze

Was unterscheidet den Grillmaster vom Hobbygriller? Das Outfit natürlich! Wer nicht passend gekleidet ist, der wird niemals von der Gesellschaft als Held akzeptiert werden. Der Grillhandschuh ist nicht nur ein praktikabler Schutz vor Verbrennungen, sondern auch ein modisches Accessoire. Fast noch wichtiger ist aber die richtige Schürze. Mit ihr drückt man ein Statement aus, mit ihr zeigt man, dass man der Chef im Ring ist. Bestenfalls steht schon in dicken Lettern aufgedruckt „GRILLMASTER“ auf der Vorderseite. So versteht es auch der letzte Gast, dass hier ein klarer Kompetenzbereich abgesteckt wurde.

Kleiner Tipp noch… beim Elektrogrill würde ich die Handschuhe weglassen. [/vc_column_text][vc_column_text]Grillanzünder und Stabfeuerzeug (bei Holzkohlegrills)

Man muss es sich ja nicht unnötig schwer machen. Daher sind der richtige Grillanzünder und ein Stabfeuerzeug Hilfsmittel, die das Grillen erheblich erleichtern. Durch einen hochwertigen Anzünder entwickelt sich die Flamme schneller und gibt der Kohle die bestmögliche Brennstärke. Um sich nicht die Finger zu verbrennen, ist das Stabfeuerzeug unverzichtbar. Hier muss man nicht den Helden spielen… sonst könnte es schmerzhaft werden![/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“Das richtige Drumherum“ font_container=“tag:h3|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Boogaloo%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1596015957813{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_single_image image=“6742″ img_size=“large“][vc_column_text]Grillen besteht nicht nur aus dem Grillen allein, sondern es ist ein Lebensgefühl, ein ganz besonderes Ereignis. Um dies bestmöglichst zu inszenieren, braucht man ein perfektes Ambiente. Kerzen, Fackeln und indirekte Beleuchtung sind hier schon einmal der Grundbaustein eines tollen Sommer-Grillabends. Der Tisch sollte nicht zu fein, aber ansprechend gedeckt sein. Rustikal kann hier durchaus angemessen sein, denn schließlich riecht es in wenigen Minuten nach Rauch.[/vc_column_text][vc_column_text]Passende Getränke sollten ebenfalls schon gekühlt bereit gehalten werden. Beilagen, wie Salate und auch kleine Snacks können das Angebot zusätzlich abrunden und sind bestenfalls schon vor dem Abend vorbereitet.[/vc_column_text][vc_column_text]Deko ist gut, aber zu viel Deko ist doof! Gibt es einen Anlass, so könnte dies allerdings auch die Ausnahme für eine maßlos übertriebene Dekorationen sein. Eine Fußball-WM oder EM ist ein solches Ereignis, oder eine Karnevals-Angrillparty… Bei einem gemütlichen Beisammensein, ist es aber eher die dezente Verschönerung der Umgebung. Eine Girlande, oder ein paar Luftballons erfüllen bereits ihren Zweck. Es darf auf keinen Fall zur Reizüberflutung kommen, denn dann fühlt sich kein Gast mehr wohl.[/vc_column_text][vc_column_text]Ebenso wichtig, wie notwendig ist die Wahl der Musik. Hier kommt es auf den Anlass und die Zusammensetzung der Gäste an. Ich persönlich würde mich immer für Country-Musik entscheiden, denn die kann man sowohl im Hintergrund dudeln lassen, aber auch mal laut aufdrehen. Partymusik wird es wohl eher zu später Stunde mit zunehmendem Pegel der Freunde und Besucher geben. Auch kommt es darauf an, ob sich die Gäste viel zu erzählen haben, denn dann würde laute Beschallung eh nur stören… Es gibt übrigens für jeden Anlass Playlisten bei den gängigen Apps auf dem Phone.

Mein All-Time-Lieblings-Grillpartysong ist dieser hier:[/vc_column_text][vc_video link=“https://youtu.be/BKZqGJONH68″][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“Die wichtigsten Grillregeln“ font_container=“tag:h3|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Boogaloo%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1596015940018{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_column_text]1) Plane genug Zeit ein
2) Bereite die wichtigsten Dinge schon am Vortrag vor (sofern möglich)
3) Versichere dich am Vortag, ob alles an Equipment vorhanden ist (Gas, Kohle, etc.)
4) Verfolge den Wetterbericht und treffe rechtzeitig entsprechende Maßnahmen zum Schutz des Grillgutes
5) Frage die geladenen Gäste bereits im Vorfeld nach Vorlieben und Geschmack (Fleischsorte, Vegetarier?)
6) Bist du der Griller? Dann vergiss dich nicht selbst! Sei auch mal egoistisch…
7) Das Grillrost sollte komplett ausgebrannt sein, bevor Du es reinigst
8) Versuche alles sauber zu halten, dann kann es beim nächsten Mal gleich wieder losgehen[/vc_column_text][vc_column_text]Wichtige Fragen, die mich noch beschäftigten…
Darf man immer grillen? Wann braucht man eine Erlebnis?

Darüber macht sich doch eigentlich niemand so richtig Gedanken… doch, denn das Landgericht München hat sogar dazu ein episches Urteil gesprochen: „Ein generelles Grillverbot ist genauso unzulässig wie eine generelle Grillerlaubnis. Der Nachbar muss grundsätzlich gelegentliches Grillen in der Sommerzeit dulden. Entstehen aber wesentlich Beeinträchtigungen, kommt sogar ein Grillverbot in Betracht“ (Az.: I 15 S 22735/03).[/vc_column_text][vc_single_image image=“6993″ img_size=“large“][vc_column_text]Das Amtsgericht Bonn hat dazu 1997 noch entschieden, dass ein einmaliges Grillen in den Monaten April bis September zulässig ist, sofern man die engen Nachbarn bis zu 48 Stunden vorher darüber informiert hat. Gemäß Landgericht Aachen, ist sogar ein zweites Mal und in Stuttgart noch ein Drittes Mal zulässig. Oftmals ist es weniger das Grillen, sondern vielmehr der Lärmpegel, der den Stress mit Nachbarn hervorruft. Bestenfalls einfach dazu einladen…[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“Grillmythen“ font_container=“tag:h3|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Boogaloo%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1596016198231{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_column_text]Sagenumwobene Mythen gibt es zum Thema GRILLEN, doch nicht alle haben tatsächlich einen wahren oder sinnvollen Hintergrund. Manchmal ist es einfach ein Fehler in der Überlieferung von Generationen oder der allgemeine Volksmund, der starr an seinen Meinungen fest hält. Hier ein paar Aufklärungen…[/vc_column_text][vc_column_text]MYTHOS 1: Grillen ist nur was für Männer!

In der Tat sieht man häufig die Männer am Grill stehen! Wie kommt das? Stimmt der Mythos etwa auch in der heutigen Zeit der Emanzipierung? Es muss sich im Laufe der Evolution des Grillens anders entwickelt haben, wie von Mutter Natur geplant. Eigentlich waren die Frauen für das Grillen vorgesehen, denn schon in der Steinzeit waren die Männer jagen, während die Frauen das Feuer daheim hüteten. Meine Theorie ist da anders… ich glaube einfach, die Frauen wollen sich einfach mal von uns Männern verwöhnen lassen und deshalb sind wir hier am Zug.[/vc_column_text][vc_column_text]MYTHOS 2: Fisch darf nur in Alufolie gegrillt werden.

Man sagt, ohne Folie zerfällt er schneller. So ganz korrekt ist das allerdings nicht. Fisch zerfällt, wenn man in unsanft behandelt. Ein Stück Fisch braucht einfach noch etwas mehr Liebe, als z.B. ein gleichgroßes Stück Fleisch. Ist man also vorsichtig und behutsam, dann braucht man nicht zwangsläufig Alufolie. Allerdings gibt es auch tolle Hilfsmittel für die Profigriller im Handel.[/vc_column_text][vc_column_text]MYTHOS 3: Das Grillen mit Holzkohle bringt einen besseren Geschmack.

Es ist nicht von der Hand zu weisen, dass beim Grillen mit Holzkohle ganz andere Gerüche freigesetzt werden. Es qualmt und raucht, was wiederum bei vielen Menschen erst das echte Grillgefühl hervorruft. Aber gibt es nun einen besseren Geschmack? Es gab mittlerweile einige Tests und Blindverköstigungen, bei denen sich die Probanden geschmacklich für die Gas- oder Elektrovariante entschieden haben. Es wurde sogar erwiesen, dass brennende Kohlen keine zusätzlichen Aromen an das Grillgut abgeben. Ist es also eine reine Kopfsache? Ich kann es zwar nicht wirklich glauben, dass der entstehende Rauch rein gar nichts bewirkt, aber wenn es die Wissenschaft sagt, muss ja was dran sein.[/vc_column_text][vc_column_text]MYTHOS 4: Fleisch muss mit Bier abgelöscht werden.

Es soll den Geschmack steigern oder ist es am Ende einfach wieder nur so ein Männerding. Klar, es sieht besonders cool aus und zischt auch schön, doch in Wahrheit bringt es leider nicht wirklich viel. Das Einzige, was passiert – die Kohle wird nass und verliert an Hitze. Ergo… es dauert wieder ewig, wenn man weitergrillen möchte. Also, besser Fleisch auf den Grill und Bier in die Kehle![/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“Was kann man grillen? Was kann man NICHT grillen?“ font_container=“tag:h3|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Boogaloo%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1596016568187{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_column_text]Das gute alte Würstchen darf natürlich auch nicht fehlen. Hier ist es unerheblich, ob Schwein oder Geflügel. Auch Gemüse und Fisch werden beim Grillen sehr schön, wenn man sie richtig behandelt. Nicht gut geeignet ist Kalbfleisch oder auch Wild, denn diese Sorten neigen schnell dazu extrem trocken zu werden und wer will schon auf Schuhsohlen rumkauen.[/vc_column_text][vc_column_text]Experten empfehlen in erster Linie Rindfleisch zum Grillen. Highlights sind dabei die legendären T-Bone Steaks oder auch Ribeye-Steaks. Im Grunde kann man sehr experimentierfreudig sein und auch mal verrückte Dinge ausprobieren. Pute und Hühnchen werden manchmal sehr trocken, daher empfiehlt es sich das Fleisch vorher längere Zeit in eine Marinade einzulegen.[/vc_column_text][vc_single_image image=“6762″ img_size=“large“][vc_column_text]Aufpassen muss man bei Maiskolben. Es funktioniert zwar sehr gut auf dem Grill, allerdings sollte man sie erst nachher mit Butter bestreichen. Das Fett würde andernfalls mit der Hitze des Grills reagieren und kann dadurch krebserregende Stoffe freisetzen. Selbiges gilt übrigens auch für mariniertes Grillgut. Diese sollte man daher besser in einer Grillschale zubereiten und das Fett nicht ins Feuer tropfen lassen. Völlig tabu sind Wiener Würstchen, Kassler oder Schinken. Durch die Erhitzung setzten sich krebserregende Nitrosamine frei. Finger weg![/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“Ein GEHEIMTIPP zum Schluss“ font_container=“tag:h3|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Boogaloo%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1596016780420{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_column_text]Man lernt nie aus… nicht einmal beim Grillen. Fleisch, Fisch, Gemüse… alles ist bekannt und lecker. Doch habt ihr schon mal Schwarzwälder Kirschtorte gegrillt? Ja genau… richtig gelesen! Ich war anfangs auch sehr skeptisch, doch der Gaumenschmaus war unvergleichlich.[/vc_column_text][vc_single_image image=“6994″ img_size=“large“][vc_column_text]… und so wird es gemacht:

• Die Torte in mittelgroße Stücke schneiden
• Das Stück in Alufolie einpacken
• Auf das Grillrost stellen

[/vc_column_text][vc_column_text]Wichtig: Die Kirsche wird nicht mit eingepackt! Oben wird die Folie offen gelassen… Dies ist nämlich der Indikator dafür, wann das gute Stück essbereit ist. Versinkt sie langsam in der Sahne des Tortenstücks, kann man sie vorsichtig vom Grill nehmen, die Folie leicht öffnen und das Schlemmermahl genießen.[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_column_text]Fazit:
Grillen ist einfach wunderbar! Auch wenn gerade alles in Sachen Geselligkeit eher doof ist und wir in Corona-Zeiten einfach nicht alles dürfen, bzw. machen sollten, so kann man uns doch zum Glück das Grillen im eigenen Garten oder auf dem Balkon nicht verbieten. Ihr habt jetzt auf jeden Fall das Wissen, ein echter Grillmaster zu sein. Also nichts wie ran… Summertime = Grilltime!
[/vc_column_text][vc_separator color=“blue“ style=“shadow“ border_width=“2″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Text: The Shark
Daten: The Shark
Bilder: Pixabay

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Die Burger bekommt ihr in jedem größeren und gut sortierten Supermarkt!
[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“Die Zubereitung“ font_container=“tag:h4|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Poly%3Aregular%2Citalic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1591305587949{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_column_text]1) Champignonköpfe erst in der Pfanne mit wenig Fett anbraten
2) Danach die Champignonköpfe bei ca. 50 Grad im Backofen warmhalten
3) Patties unaufgetaut in die Pfanne mit Fett und knusprig braten
4) Jeweils 1 Champignonkopf als Brötchenersatz oben und unten verwinden
5) Pattie zwischend Köpfe und mit beliebig Salat und Sauce garnieren.

Achtung, die Champignons enthalten sehr viel Flüsigkeit, welche beim Essen herausläuft. Also auf jeden Fall über einem Teller essen, sonst gibts ne kleine Schweinerei!

Gemeinsam mit Event- und TV-Moderatorin Julia Bauer habe ich das ganze Spektakel natürlich auf Video festgehalten. Hier das lustige Ergebnis!![/vc_column_text][vc_video link=“https://youtu.be/TV3kIEtWAIk“][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“Inhaltsstoffe und Nährwerte:“ font_container=“tag:h4|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Kaushan%20Script%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1591305679553{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_column_text]Ein Insektenburger hat sehr viele positive Eigenschaften. Neben den Nährstoffen ist er auch noch sehr gut für die Natur und die Umwelt. 100x weniger Treibhausgasemissionen aus Freilandhaltung und 10x weniger Futtermittel. Experten sagen, dass Insekten die Proteinquelle der Zukunft ist. Übrigens essen bereits mehr als 2 Milliarden Menschen auf der Welt die nahrhaften Krabbler.

Insekten haben sehr wenig Kalorien und sind somit auch perfekt für eine kalorienbewusste Ernährung geeignet.[/vc_column_text][vc_single_image image=“6677″ img_size=“620×300″ alignment=“center“][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_column_text]Fazit:
Es ist nicht unbedingt der leckerste Burger, den ich jemals gegessen habe. Es ist aber ganz und gar nicht ekelig oder unangenehm. Er ist geschmacklich nicht aufdringlich und daher gut genießbar. Ein wirklich guter Ersatz und noch dazu für gemütliche Runden eine kleine Mutprobe…
[/vc_column_text][vc_separator color=“blue“ style=“shadow“ border_width=“2″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Text: The Shark
Inhalt: Webrecherche
Bilder: The Shark, Bug Foundation
Video: The Shark mit Moderatorin Julia Bauer

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Nun aber zu dem Thema des Artikels…
Hier ein paar Nahrungsmittel, die besonders das Immunsystem stärken und euch zusätzlich schützen können:[/vc_column_text][vc_separator color=“green“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“Knoblauch“ font_container=“tag:h4|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Poly%3Aregular%2Citalic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1590066295179{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_single_image image=“6353″ img_size=“620×300″ alignment=“center“][vc_column_text]Eines der wohl besten Nahrungsmittel zur Vorbeugung ist Knoblauch. Habt keine Angst vor unangenehmen Gerüchen… Denkt an euch und macht euch die großartigen Eigenschaften der Wurzel zunutze. Die enthaltenen Antioxidantien, Selen und die Schwefelverbindungen helfen unsere Zellen zu schützen und so dem Immunsytem unterstützend zur Seite stehen. Wer es mag, der sollte den Knoblauch sogar ungekocht zu sich nehmen. Meist gehen durch das Kochen wertvolle Inhaltsstoffe verloren und gerade diese sind gerade jetzt und überhaupt in der Grippezeit so wichtig.

Wer allerdings nun tatsächlich vor dem Geruch zurückschreckt, der auch kann auf Knoblauch-Dragees zurückgreifen. Diese sind in der Regel geruchsneutral und man muss keine Angst haben, dass die Mitmenschen davon laufen. Obwohl, das vielleicht gerade auch durchaus helfen kann

Gibt´s hier zu kaufen:[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/3″][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=“1/3″][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=“1/3″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator color=“green“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“Äpfel“ font_container=“tag:h4|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Poly%3Aregular%2Citalic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1590066929977{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_single_image image=“6135″ img_size=“620×300″ alignment=“center“][vc_column_text]Man kann es gar nicht oft genug erwähnen! Äpfel sind so wichtig für eine gute und gesunde Ernährung. Schon immer gilt das Sprichwort: „An apple a day keeps the doctor away“. Sicherlich stimmt das nicht grundsätzlich, aber der Apfel hat einfach unglaublich viele gute Eigenschaften. Je nach Sorte kann man bis zu 60mg VitaminC zu sich nehmen und das ist äußerst positiv für das komplette Immunsystem. Das zusätzlich enthaltene VitaminA ist gut für die Augen und die unterschiedlichen Mineralstoffe sind sehr wohltuend für den Darmtrakt.[/vc_column_text][vc_separator color=“green“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“Zitronensaft“ font_container=“tag:h4|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Poly%3Aregular%2Citalic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1590067086458{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_single_image image=“6618″ img_size=“620×300″ alignment=“center“][vc_column_text]Bitter macht nicht nur lustig, sondern hält auch das Immunsystem und den Körper insbesondere bei kalten Temperaturen fit. Eine ausgepresste Zitrone in lauwarmes Wasser ist wohltuend und man spürt sofort die Lebensenergie. Die enthaltenen Vitamine und Enzyme sind großartig für den Körper und man sollte jeden Tag ein Glas davon zu sich nehmen. Allerdings gehen bei übermäßiger Hitze wichtige Stoffe verloren. Daher darauf achten, dass das Wasser nur lauwarm ist, bevor es mit dem Zitronensaft in Verbindung kommt.
[/vc_column_text][vc_separator color=“green“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“Ingwer“ font_container=“tag:h4|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Poly%3Aregular%2Citalic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1590067145930{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_single_image image=“6330″ img_size=“620×300″ alignment=“center“][vc_column_text]Entweder man mag Ingwer oder man kann ihn nicht ausstehen. Dennoch ist es ein wichtiges Nahrungsmittel zur Vorbeugung von Erkältungen und zur Stärkung des Immunsystems. Ingwer stimuliert nämlich das System und wirkt zudem antibakteriell. Durch die gesteigerte Durchblutung haben es Erreger viel schwerer sich durchzusetzen. (Achtung Covid-19 ist ein VIRUS und keine bakterielle Erkrankung!)

Kleiner Tipp: Die wichtigen Stoffe liegen direkt unterhalb der Schale und daher sollte man nicht zu viel entfernen.

Auch hier gibt es Nahrungsergänzungsmittel* für diejenigen, denen der Geschmack von Ingwer nicht zusagt:[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“1/3″][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=“1/3″][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=“1/3″][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator color=“green“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“Honig“ font_container=“tag:h4|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Poly%3Aregular%2Citalic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1590067542673{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_single_image image=“6316″ img_size=“620×300″ alignment=“center“][vc_column_text]Frischer Honig sieht nicht nur fantastisch aus, sondern ist auch ein besonders gutes Nahrungsmittel zur kalten und nassen Jahreszeit. Honig steigert die Zahl der T-Lymphozyten im Körper und hilft damit dem Immunsystem die Bakterien und Viren besser abzuwehren. Ein Löffel des guten Bienenstoffes ist allerdings noch nicht ausreichend, er sollte schon regelmäßig Teil der allgemeinen Ernährung sein.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator color=“green“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“Brokkoli“ font_container=“tag:h4|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Poly%3Aregular%2Citalic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1590067494336{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_single_image image=“6177″ img_size=“620×300″ alignment=“center“][vc_column_text]Gemüse im Ernährungsplan ist schon einmal grundsätzlich eine ausgezeichnete Wahl. Stellvertretend hier Brokkoli. Das Sulforaophan ist besonders gut für das Immunsystem und Studien bewiesen, dass durch das Essen dieser Gemüseart besonders die Abwehrzellen zu Hochleistungen aufliefen. Um Gemüse bestmöglich zu verzehren und die wichtigsten Stoffe zu erhalten, sollte man es immer nur dünsten und nicht braten oder gar kochen.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator color=“green“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_column_text]Fazit:
Niemand hat Lust krank zu sein oder zu werden. Daher ist es besonders wichtig auch bei der Ernährung bereits sich selbst ein gutes Werk zu tun. Ein starkes Immunsystem ist quasi das Grundrezept um viele Bakterien und Viren abzuwehren und ihnen erst gar keine Chance der Einnistung zu geben. Es ist aber lediglich eine unterstützende Maßnahme und keine Garantie, dass man komplett verschont bleibt.

Man kann es nicht oft genug sagen… Seid respektvoll und handelt zur aktuellen Zeit mit Vernunft! Zeigt auch anderen, dass es eben nicht egal ist, wie man sich verhält. Egoismus ist sowieso doof und hat noch nie wirklich weitergeholfen…[/vc_column_text][vc_column_text]Text: The Shark
Inhalt: Webrecherche
Bilder: Pixabay[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

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