Auf der Basis der Bio-Zutaten wurde ein einzigartiges Eiserlebnis entwickelt, denn man verwendet immer einen besonders hohen Anteil der jeweiligen Leitzutat. So enthält das Mangoeis beispielsweise 42 Prozent der indischen Alphonse Mango. Die Zutatenliste ist schlank und frei von Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern sowie künstlichen Farbstoffen.[/vc_column_text][vc_single_image image=“6818″ img_size=“620×300″ alignment=“center“ style=“vc_box_shadow_3d“][vc_column_text]Die nachhaltige Facette von NOMOO steckt dabei nicht nur im Eis, sondern auch in der Verpackung, denn NOMOO nutzt ausschließlich plastikfreie und biologisch abbaubare Becher. Außerdem setzt sich NOMOO aktiv für den Klimaschutz ein: Durch die Unterstützung des Jacundá Waldschutzprojekt in Brasilien, werden alle verursachten CO2-Emissionen um das Doppelte wieder ausgeglichen. Dadurch produziert NOMOO das erste klimapositive Eis der Welt.[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“Wie wird die vegane Eiscreme gemacht?“ font_container=“tag:h4|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Boogaloo%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1597321791387{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_column_text]Die komplette Herstellung geben die beiden Gründer Jan und Rebecca natürlich nicht preis, aber sie verraten zumindest, dass die meisten Sorten auf der Basis von Kokosmilch entstehen. Diese verbraucht im Vergleich zu Kuhmilch wesentlich weniger Ressourcen. Sie sorgt für eine cremige Konsistenz und noch dazu ist alles laktosefrei.[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“Was gibt es für Sorten? Wo kann ich es bekommen?“ font_container=“tag:h4|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Boogaloo%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1597326926334{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_column_text]NOMOO vertreibt aktuell sechs Sorten (Mango, Himbeer, Cassis, Kokos, Erdnuss, Kakao) in 120 ml- und 500 ml-Bechern an den Lebensmitteleinzel- und den Biofachhandel (u.a. REWE, EDEKA, Alnatura, denn’s Biomarkt). Die 500ml-Becher sind außerdem über einen Onlineshop erhältlich, während die 120 ml-Becher zusätzlich über die Gastronomie vertrieben werden. Die kleinen Becher eignen sich mit dem integrierten, plastikfreien Löffel optimal für den Sofortverzehr oder als Dessert-Variation in Restaurants oder Szene-Cafés als Ergänzung des Sortiments.[/vc_column_text][vc_single_image image=“6989″ img_size=“large“ alignment=“center“ style=“vc_box_shadow_3d“][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“Innovation und Umweltschutz“ font_container=“tag:h4|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Boogaloo%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1597325202965{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_column_text]Das Produkt Eis ist weder neu noch innovativ, auch veganes Eis nicht. Aber bisheriges veganes Eis auf dem Markt war immer eine Entweder-Oder Entscheidung: Geschmack oder Nachhaltigkeit. Die Innovation: NOMOO verbindet Geschmack und Nachhaltigkeit und ist somit das erste vegane Eis, das nicht vegan schmeckt und sowohl für Veganer als auch Nicht-Veganer geeignet ist. NOMOO stellt dadurch die Daseinsberechtigung von Milchspeiseeis völlig in Frage, denn es ist weder nachhaltiger, noch schmeckt es besser, noch ist das Design attraktiver. Nur weil Eis seit jeher aus Milchprodukten besteht, heißt es nicht, dass das heute noch gängige Praxis sein muss. Deshalb bietet NOMOO die pflanzliche Alternative mit positiver Klimabilanz an und geht mit gutem Beispiel für andere Hersteller in der Lebensmittelbranche voran. Das Ziel mit NOMOO ist es, eine neue Sparte im Eisbereich zu etablieren: Die Sparte „nachhaltiges Eis“.[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_single_image image=“6990″ img_size=“large“][vc_column_text]Ich kann natürlich nicht über irgendetwas schreiben, ohne es selbst ausprobiert zu haben. Deshalb habe ich die Suchmaschine auf der Webseite des Herstellers angeworfen und den nächsten Supermarkt angesteuert, der die Eiscreme im Sortiment hat. Wie es dann weiterging, das seht ihr hier in diesem kleinen Video:[/vc_column_text][vc_video link=“https://youtu.be/986ZI2-OW_M“][vc_column_text]Hier dann noch mal kurz in schriftlicher Form!
Also ich fand das Eis wirklich super lecker und wenn man es mir nicht gesagt hätte, dann wäre ich gar nicht auf die Idee gekommen, dass es sich hier um veganes Eis handeln könnte. Ein bisschen unpraktisch ist allerdings der Löffel, mit dem man leider am Ende den letzten schönen Rest nicht mehr gut aus dem Töpfchen bekommt. Man kommt rein, aber bei Schokoeis sind die Finger nachher auch braun… wenn ihr versteht was ich meine!  Auch das Töpfchen an sich ist nach einer Zeit schon ziemlich angeweicht, aber ein Eis isst man ja in der Regel auch zügig.

Ich kann nur sagen, dass hier absolut gehalten wird, was man verspricht und ich werde gern und ausgiebig auch noch alle anderen Sorten ausprobieren.[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_single_image image=“6444″ img_size=“medium“][vc_column_text]Wer noch mehr darüber erfahren möchte, der sollte am Samstag 15.08.2020 um 17:35 Uhr mal die ZDF-Sendung „plan b“ anschauen. Dort gibt es dann die Dokumentation „Becher, Waffel oder Eis am Stiel – Revolution aus der Kühltruhe“ nach. Der Film von Liv Thamsen ist ab Freitag, 14. August 2020, 11.00 Uhr, in der ZDFmediathek verfügbar.[/vc_column_text][vc_single_image image=“6825″ img_size=“620×300″ alignment=“center“ style=“vc_box_shadow_3d“][vc_column_text]

Nomoo-Gründer Rebecca Göckel und Jan Grabow

[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_column_text]Fazit:
Ein Sommer ohne Eis ist kein Sommer![/vc_column_text][vc_separator color=“blue“ style=“shadow“ border_width=“2″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Text: The Shark
Inhalt: Selbsttest, NOMOO
Bilder: NOMMO

Der Artikel „Veganes Eis“ enthält unbezahlte Werbung[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

Der Beitrag Der Shark-Check: <br><strong>Vegane Eiscreme „NOMOO“</strong> erschien zuerst auf The Shark.

Wir sind mitten im Sommer 2020 und irgendwie ist nichts, wie es geplant war! Urlaub zu Hause, die Musik-Festivals fallen aus… zumindest stimmt das Wetter. An den heißen Tagen halten wir uns gern im Garten auf und der Grill läuft auf Hochtouren. Hier findest Du alle Infos, coole Hilfsmittel und natürlich nützliche Tipps um ein echter Grillmaster zu werden… vorausgesetzt natürlich, dass Du es nicht eh schon bist

Gibt es aber für bestimmte Menschen auch bestimmte Grills?
Hier habe ich mir mal die drei gängigsten Versionen angesehen und verglichen:[/vc_column_text][vc_single_image image=“6718″ img_size=“large“][vc_column_text]Also, dieser Grill ist bei den professionellen Grillmastern ein vollkommendes No-Go! Da kann man sich auch ein Steak oder eine Wurst in die Pfanne hauen und braucht diesen Aufwand nicht. Oder ist es gar doch am Ende gesünder? Schnell geht es ja auch… mmh… vielleicht hat er doch was, der Elektrogrill?[/vc_column_text][vc_single_image image=“6278″ img_size=“large“][vc_column_text]Vorteile:

• Schnell auf Grilltemperatur – also schnell Einsatzbereit
• Keine Vorbereitung notwendig – Stecker rein und los!
• Schnell transportierbar, da sie in der Regel klein und handlich sind
• Gut und einfach zu reinigen – wenig Grillreste
• Schon sehr günstig zu bekommen
• Große Sicherheit, da es kein offenes Feuer gibt
• Man könnte sogar Indoor grillen
• Temperatur ist bestens regulierbar – kein Anbrennen, kein Verbrennen!

[/vc_column_text][vc_single_image image=“6139″ img_size=“large“][vc_column_text]Nachteile:

• Nicht überall einsetzbar – es wird immer Strom gebraucht
• Recht kleine Fläche, daher nicht für große Gesellschaften geeignet
• Das klassische Grillgefühl fehlt
• Es schmeckt nicht nach typischem Grillen, sondern eher nach Kochen in der Küche

[/vc_column_text][vc_column_text]Zusammenfassung

Ein Elektrogrill ist auf jeden Fall einfach, schnell und für jedermann geeignet. Wer gern schnell mal eben was auf den Grill werfen möchte, für den ist das Grillen mit Strom bestens geeignet. Wer es lieber zelebriert und daraus eine eigene Veranstaltung machen möchte, dem rate ich eher ab.[/vc_column_text][vc_separator color=“mulled_wine“ style=“dotted“ border_width=“2″][vc_single_image image=“6730″ img_size=“large“][vc_column_text]Der Gasgrill mittlerweile schon eine akzeptierte Methode der internationalen Griller-Community. Auch wenn einige Grillmaster noch die Augen verdrehen, so schwören andere wiederum vollkommen auf die Gas-Variante. Diese Art der Zubereitung ist doch kinderleicht und gibt ein echtes Outdoor-Grillgefühl… oder nicht?![/vc_column_text][vc_single_image image=“6278″ img_size=“large“][vc_column_text]Vorteile:

• Die meisten Gasgrills sind schnell betriebsbereit
  
• Das Grillgefühl ist deutlich besser, als beim Elektrogrill
  
• Fast überall einsetzbar – wenn man viel tragen möchte
•  Gasgrills sind flexibel einsetzbar und für alle Arten des Grillens geeignet
  
• Meist große Grills mit viel Grillfläche

[/vc_column_text][vc_single_image image=“6139″ img_size=“large“][vc_column_text]Nachteile:

• Man muss immer ausreichend Gas im Haus haben – sonst wird es peinlich!
• Die Grills sind nicht immer günstig und das Gas ist auch kein Schnäppchen
• Es fehlt der typische Grillgeruch
• Nicht mal eben schnell transportierbar

[/vc_column_text][vc_column_text]Zusammenfassung

Die Vor- und Nachteile halten sich so ein bisschen die Waage. Für größere Gesellschaften und einer entspannten Atmosphäre auf jeden Fall ratsam. Die Rauchentwicklung hält sich in Grenzen und alles ist schnell einsatzbereit. Wer einen langen Grillabend mit echter Grillatmosphäre möchte, der ist auch beim Gasgrill falsch.[/vc_column_text][vc_separator color=“mulled_wine“ style=“dotted“ border_width=“2″][vc_single_image image=“6742″ img_size=“large“][vc_column_text]Der Klassiker unter den Grillarten ist und bleibt der Holzkohlegrill. Wer die Stimmung eines echten Grill-Happenings braucht, der wird mit allen anderen Varianten nicht glücklich. Der echte Grillmaster schwört auf Holzkohle… warum denn eigentlich?[/vc_column_text][vc_single_image image=“6278″ img_size=“large“][vc_column_text]Vorteile:

• Es gibt den richtigen und unverfälschten Grillgeruch und Grillaroma
• Hohe Temperaturen für knuspriges Grillgut
• Holzkohle gibt es an jeder Ecke und hat einen fairen Preis
• Es gibt Grills für jeden Geldbeutel
• Überall einsetzbar – sofern offenes Feuer erlaubt ist

[/vc_column_text][vc_single_image image=“6139″ img_size=“large“][vc_column_text]Nachteile:

• Man muss immer reichlich Holzkohle bereithalten
• Nicht immer einfach, den Grill auf Betriebstemperatur zu bringen
• Es bleiben immer wieder verbrannte Reste auf dem Rost übrig
• Höheres Sicherheitsrisiko durch offene Flamme
• Hohe Rauchentwicklung und schnell stinkt die Kleidung nach Feuer/Grill
• Schlecht regulierbare Grilltemperaturen
• Es gibt gewisse Gesundheitsrisiken (z.B. Fett in Kohle)

[/vc_column_text][vc_column_text]Zusammenfassung

Auch wenn die Nachteile eigentlich gegenüber den anderen Varianten deutlich überwiegen, so ist für viele einfach der Geschmack ausschlaggebend. Echte Grillmaster behaupten, das die anderen Methoden nichts mit dem Grillen zu tun haben. Es muss qualmen, es muss stinken und das Grillgut bekommt eine rauchige Note. Wer also ein Fachmann sein oder werden möchte, der kommt um den Holzkohlegrill wohl doch nicht herum.[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“Das wichtigste Zubehör eines Grillmasters“ font_container=“tag:h3|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Boogaloo%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1596015967008{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_column_text]Wie in jedem guten anderen Job, ist das Equipment auch für einen echten Meister am Grill das Handwerkszeug einer erfolgreichen Arbeit. Es darf nicht an Zubehör fehlen und hier trennt sich auch die Spreu vom Weizen. Was braucht man also auf jeden Fall?[/vc_column_text][vc_column_text]Die Grillzange

Wichtig! Wichtig! Wichtig! Die richtige Grillzange ist der High-Tec-Spoiler unter den Zubehörteilen. Es gibt Zangen in den unterschiedlichsten Qualitätsstufen. Die oftmals sehr günstige Holzversion ist leider echt Schrott. Wenn sie überhaupt einen echten Grillabend übersteht ohne auseinanderzubrechen, dann kann das nur Glück gewesen sein. Meist geht sie aber garantiert im falschen Augenblick kaputt. Hier empfehlen die echten Experten eine stabile Metallzange mit Plastikgriff. Der Griff sollte gut in der Hand liegen und vor allem ein festes Zupacken der zwei Zangenteile ermöglichen. Nichts ist peinlicher, als wenn das Stück Grillfleisch auf dem Boden landet, bevor es den Teller erreicht![/vc_column_text][vc_column_text]Grillhandschuhe & Grillschürze

Was unterscheidet den Grillmaster vom Hobbygriller? Das Outfit natürlich! Wer nicht passend gekleidet ist, der wird niemals von der Gesellschaft als Held akzeptiert werden. Der Grillhandschuh ist nicht nur ein praktikabler Schutz vor Verbrennungen, sondern auch ein modisches Accessoire. Fast noch wichtiger ist aber die richtige Schürze. Mit ihr drückt man ein Statement aus, mit ihr zeigt man, dass man der Chef im Ring ist. Bestenfalls steht schon in dicken Lettern aufgedruckt „GRILLMASTER“ auf der Vorderseite. So versteht es auch der letzte Gast, dass hier ein klarer Kompetenzbereich abgesteckt wurde.

Kleiner Tipp noch… beim Elektrogrill würde ich die Handschuhe weglassen. [/vc_column_text][vc_column_text]Grillanzünder und Stabfeuerzeug (bei Holzkohlegrills)

Man muss es sich ja nicht unnötig schwer machen. Daher sind der richtige Grillanzünder und ein Stabfeuerzeug Hilfsmittel, die das Grillen erheblich erleichtern. Durch einen hochwertigen Anzünder entwickelt sich die Flamme schneller und gibt der Kohle die bestmögliche Brennstärke. Um sich nicht die Finger zu verbrennen, ist das Stabfeuerzeug unverzichtbar. Hier muss man nicht den Helden spielen… sonst könnte es schmerzhaft werden![/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“Das richtige Drumherum“ font_container=“tag:h3|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Boogaloo%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1596015957813{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_single_image image=“6742″ img_size=“large“][vc_column_text]Grillen besteht nicht nur aus dem Grillen allein, sondern es ist ein Lebensgefühl, ein ganz besonderes Ereignis. Um dies bestmöglichst zu inszenieren, braucht man ein perfektes Ambiente. Kerzen, Fackeln und indirekte Beleuchtung sind hier schon einmal der Grundbaustein eines tollen Sommer-Grillabends. Der Tisch sollte nicht zu fein, aber ansprechend gedeckt sein. Rustikal kann hier durchaus angemessen sein, denn schließlich riecht es in wenigen Minuten nach Rauch.[/vc_column_text][vc_column_text]Passende Getränke sollten ebenfalls schon gekühlt bereit gehalten werden. Beilagen, wie Salate und auch kleine Snacks können das Angebot zusätzlich abrunden und sind bestenfalls schon vor dem Abend vorbereitet.[/vc_column_text][vc_column_text]Deko ist gut, aber zu viel Deko ist doof! Gibt es einen Anlass, so könnte dies allerdings auch die Ausnahme für eine maßlos übertriebene Dekorationen sein. Eine Fußball-WM oder EM ist ein solches Ereignis, oder eine Karnevals-Angrillparty… Bei einem gemütlichen Beisammensein, ist es aber eher die dezente Verschönerung der Umgebung. Eine Girlande, oder ein paar Luftballons erfüllen bereits ihren Zweck. Es darf auf keinen Fall zur Reizüberflutung kommen, denn dann fühlt sich kein Gast mehr wohl.[/vc_column_text][vc_column_text]Ebenso wichtig, wie notwendig ist die Wahl der Musik. Hier kommt es auf den Anlass und die Zusammensetzung der Gäste an. Ich persönlich würde mich immer für Country-Musik entscheiden, denn die kann man sowohl im Hintergrund dudeln lassen, aber auch mal laut aufdrehen. Partymusik wird es wohl eher zu später Stunde mit zunehmendem Pegel der Freunde und Besucher geben. Auch kommt es darauf an, ob sich die Gäste viel zu erzählen haben, denn dann würde laute Beschallung eh nur stören… Es gibt übrigens für jeden Anlass Playlisten bei den gängigen Apps auf dem Phone.

Mein All-Time-Lieblings-Grillpartysong ist dieser hier:[/vc_column_text][vc_video link=“https://youtu.be/BKZqGJONH68″][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“Die wichtigsten Grillregeln“ font_container=“tag:h3|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Boogaloo%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1596015940018{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_column_text]1) Plane genug Zeit ein
2) Bereite die wichtigsten Dinge schon am Vortrag vor (sofern möglich)
3) Versichere dich am Vortag, ob alles an Equipment vorhanden ist (Gas, Kohle, etc.)
4) Verfolge den Wetterbericht und treffe rechtzeitig entsprechende Maßnahmen zum Schutz des Grillgutes
5) Frage die geladenen Gäste bereits im Vorfeld nach Vorlieben und Geschmack (Fleischsorte, Vegetarier?)
6) Bist du der Griller? Dann vergiss dich nicht selbst! Sei auch mal egoistisch…
7) Das Grillrost sollte komplett ausgebrannt sein, bevor Du es reinigst
8) Versuche alles sauber zu halten, dann kann es beim nächsten Mal gleich wieder losgehen[/vc_column_text][vc_column_text]Wichtige Fragen, die mich noch beschäftigten…
Darf man immer grillen? Wann braucht man eine Erlebnis?

Darüber macht sich doch eigentlich niemand so richtig Gedanken… doch, denn das Landgericht München hat sogar dazu ein episches Urteil gesprochen: „Ein generelles Grillverbot ist genauso unzulässig wie eine generelle Grillerlaubnis. Der Nachbar muss grundsätzlich gelegentliches Grillen in der Sommerzeit dulden. Entstehen aber wesentlich Beeinträchtigungen, kommt sogar ein Grillverbot in Betracht“ (Az.: I 15 S 22735/03).[/vc_column_text][vc_single_image image=“6993″ img_size=“large“][vc_column_text]Das Amtsgericht Bonn hat dazu 1997 noch entschieden, dass ein einmaliges Grillen in den Monaten April bis September zulässig ist, sofern man die engen Nachbarn bis zu 48 Stunden vorher darüber informiert hat. Gemäß Landgericht Aachen, ist sogar ein zweites Mal und in Stuttgart noch ein Drittes Mal zulässig. Oftmals ist es weniger das Grillen, sondern vielmehr der Lärmpegel, der den Stress mit Nachbarn hervorruft. Bestenfalls einfach dazu einladen…[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“Grillmythen“ font_container=“tag:h3|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Boogaloo%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1596016198231{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_column_text]Sagenumwobene Mythen gibt es zum Thema GRILLEN, doch nicht alle haben tatsächlich einen wahren oder sinnvollen Hintergrund. Manchmal ist es einfach ein Fehler in der Überlieferung von Generationen oder der allgemeine Volksmund, der starr an seinen Meinungen fest hält. Hier ein paar Aufklärungen…[/vc_column_text][vc_column_text]MYTHOS 1: Grillen ist nur was für Männer!

In der Tat sieht man häufig die Männer am Grill stehen! Wie kommt das? Stimmt der Mythos etwa auch in der heutigen Zeit der Emanzipierung? Es muss sich im Laufe der Evolution des Grillens anders entwickelt haben, wie von Mutter Natur geplant. Eigentlich waren die Frauen für das Grillen vorgesehen, denn schon in der Steinzeit waren die Männer jagen, während die Frauen das Feuer daheim hüteten. Meine Theorie ist da anders… ich glaube einfach, die Frauen wollen sich einfach mal von uns Männern verwöhnen lassen und deshalb sind wir hier am Zug.[/vc_column_text][vc_column_text]MYTHOS 2: Fisch darf nur in Alufolie gegrillt werden.

Man sagt, ohne Folie zerfällt er schneller. So ganz korrekt ist das allerdings nicht. Fisch zerfällt, wenn man in unsanft behandelt. Ein Stück Fisch braucht einfach noch etwas mehr Liebe, als z.B. ein gleichgroßes Stück Fleisch. Ist man also vorsichtig und behutsam, dann braucht man nicht zwangsläufig Alufolie. Allerdings gibt es auch tolle Hilfsmittel für die Profigriller im Handel.[/vc_column_text][vc_column_text]MYTHOS 3: Das Grillen mit Holzkohle bringt einen besseren Geschmack.

Es ist nicht von der Hand zu weisen, dass beim Grillen mit Holzkohle ganz andere Gerüche freigesetzt werden. Es qualmt und raucht, was wiederum bei vielen Menschen erst das echte Grillgefühl hervorruft. Aber gibt es nun einen besseren Geschmack? Es gab mittlerweile einige Tests und Blindverköstigungen, bei denen sich die Probanden geschmacklich für die Gas- oder Elektrovariante entschieden haben. Es wurde sogar erwiesen, dass brennende Kohlen keine zusätzlichen Aromen an das Grillgut abgeben. Ist es also eine reine Kopfsache? Ich kann es zwar nicht wirklich glauben, dass der entstehende Rauch rein gar nichts bewirkt, aber wenn es die Wissenschaft sagt, muss ja was dran sein.[/vc_column_text][vc_column_text]MYTHOS 4: Fleisch muss mit Bier abgelöscht werden.

Es soll den Geschmack steigern oder ist es am Ende einfach wieder nur so ein Männerding. Klar, es sieht besonders cool aus und zischt auch schön, doch in Wahrheit bringt es leider nicht wirklich viel. Das Einzige, was passiert – die Kohle wird nass und verliert an Hitze. Ergo… es dauert wieder ewig, wenn man weitergrillen möchte. Also, besser Fleisch auf den Grill und Bier in die Kehle![/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“Was kann man grillen? Was kann man NICHT grillen?“ font_container=“tag:h3|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Boogaloo%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1596016568187{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_column_text]Das gute alte Würstchen darf natürlich auch nicht fehlen. Hier ist es unerheblich, ob Schwein oder Geflügel. Auch Gemüse und Fisch werden beim Grillen sehr schön, wenn man sie richtig behandelt. Nicht gut geeignet ist Kalbfleisch oder auch Wild, denn diese Sorten neigen schnell dazu extrem trocken zu werden und wer will schon auf Schuhsohlen rumkauen.[/vc_column_text][vc_column_text]Experten empfehlen in erster Linie Rindfleisch zum Grillen. Highlights sind dabei die legendären T-Bone Steaks oder auch Ribeye-Steaks. Im Grunde kann man sehr experimentierfreudig sein und auch mal verrückte Dinge ausprobieren. Pute und Hühnchen werden manchmal sehr trocken, daher empfiehlt es sich das Fleisch vorher längere Zeit in eine Marinade einzulegen.[/vc_column_text][vc_single_image image=“6762″ img_size=“large“][vc_column_text]Aufpassen muss man bei Maiskolben. Es funktioniert zwar sehr gut auf dem Grill, allerdings sollte man sie erst nachher mit Butter bestreichen. Das Fett würde andernfalls mit der Hitze des Grills reagieren und kann dadurch krebserregende Stoffe freisetzen. Selbiges gilt übrigens auch für mariniertes Grillgut. Diese sollte man daher besser in einer Grillschale zubereiten und das Fett nicht ins Feuer tropfen lassen. Völlig tabu sind Wiener Würstchen, Kassler oder Schinken. Durch die Erhitzung setzten sich krebserregende Nitrosamine frei. Finger weg![/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“Ein GEHEIMTIPP zum Schluss“ font_container=“tag:h3|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Boogaloo%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1596016780420{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_column_text]Man lernt nie aus… nicht einmal beim Grillen. Fleisch, Fisch, Gemüse… alles ist bekannt und lecker. Doch habt ihr schon mal Schwarzwälder Kirschtorte gegrillt? Ja genau… richtig gelesen! Ich war anfangs auch sehr skeptisch, doch der Gaumenschmaus war unvergleichlich.[/vc_column_text][vc_single_image image=“6994″ img_size=“large“][vc_column_text]… und so wird es gemacht:

• Die Torte in mittelgroße Stücke schneiden
• Das Stück in Alufolie einpacken
• Auf das Grillrost stellen

[/vc_column_text][vc_column_text]Wichtig: Die Kirsche wird nicht mit eingepackt! Oben wird die Folie offen gelassen… Dies ist nämlich der Indikator dafür, wann das gute Stück essbereit ist. Versinkt sie langsam in der Sahne des Tortenstücks, kann man sie vorsichtig vom Grill nehmen, die Folie leicht öffnen und das Schlemmermahl genießen.[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_column_text]Fazit:
Grillen ist einfach wunderbar! Auch wenn gerade alles in Sachen Geselligkeit eher doof ist und wir in Corona-Zeiten einfach nicht alles dürfen, bzw. machen sollten, so kann man uns doch zum Glück das Grillen im eigenen Garten oder auf dem Balkon nicht verbieten. Ihr habt jetzt auf jeden Fall das Wissen, ein echter Grillmaster zu sein. Also nichts wie ran… Summertime = Grilltime!
[/vc_column_text][vc_separator color=“blue“ style=“shadow“ border_width=“2″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Text: The Shark
Daten: The Shark
Bilder: Pixabay

Artikel „Grillmaster“ kann Werbung enthalten[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

Der Beitrag Werde zum GRILLMASTER – Tipps für den perfekten Sommerabend erschien zuerst auf The Shark.

Man sollte auf jeden Fall darauf achten, dass sich in der gekauften Flasche ein Direktsaft mit 100% Fruchtanteil befindet. Selbst und frisch ausgepresst ist zwar immer noch am Besten, doch wer die Zeit nicht hat, wird in fast jedem gut sortieren Getränkemarkt fündig.

ABER ACHTUNG:
Viele Produkte im Laden sehen zwar sehr gut aus, haben aber viel Zucker und das sollte man bei der Suche nach einem qualitativ hochwertigen Saft eher meiden. Deshalb sucht nach dem Hinweis: „Ohne Zuckerzusatz“ und „ohne Farb- und Konservierungsstoffe“. Letzteres verändert die Optik und soll die Ware für den Konsumenten lediglich attraktiver machen.[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“Warum sind Säfte überhaupt so gesund?“ font_container=“tag:h4|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Boogaloo%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1592975683500{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_column_text]Fruchtsäfte schmecken durch den enthaltenen Fruchtzucker größtenteils sehr süß und frisch. Genau richtig für die gute Laune zur Sommerzeit. Gemüsesäfte liefern wertvolle Inhaltsstoffe direkt in den Organismus und bieten damit sogar dem Immunsystem ein wenig „Nahrung“.

Säfte können aber noch weitaus mehr. Die enthaltenen Enzyme und Antioxidantien, gepaart mit Wasser, Spurenelementen und organischen Mineralstoffen arbeiten sehr gut zusammen und fördern aktiv die Gesundheit in vielerlei Hinsicht. Insbesondere Kinder haben oftmals ein Problem die richtigen Nährstoffe durch Gemüse oder Obst zu sich zu nehmen. Da bringen gesunde Säfte den perfekten Ausgleich und eisgekühlt freut sich der Nachwuchs auch über die Erfrischung.[/vc_column_text][vc_single_image image=“7095″ img_size=“620×300″ alignment=“center“][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“Verschiedene Säfte und ihre Wirkung“ font_container=“tag:h4|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Boogaloo%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1592976051359{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_column_text]Wer jetzt nun bei dem Wort Saft an die üblichen Verdächtigen wie Orangensaft oder Apfelsaft denkt, der sollte seinen Horizont mit dem Gang in die Obst- und Gemüseabteilung eines gut sortierten Supermarktes erweitern. Es gibt hunderte von Möglichkeiten und Geschmacksvarianten. Wer dann immer noch nicht genug Auswahl hat, der kann ja auch noch Mischen und schnell wird das Spektrum unerschöpflich.

Nun aber zu ein paar ganz besonderen Säften und ihre Wirkung:[/vc_column_text][vc_column_text]ANANAS-SAFT
Die „Süßen“ unter euch kommen hier voll auf ihre Kosten, denn Ananas bringt neben dem unwiderstehlichen Geschmack noch eine Reihe an weiteren, ausgezeichneten Eigenschaften mit. Die Frucht ist reich an Vitaminen, insbesondere Vitamin C und E. Wissenschaftler haben erwiesen, dass dies zur heilenden Unterstützung von Fieber- und Erkältung beiträgt. Frische Ananas entschlackt zudem den Körper und hilft durch hohe Anteile an Zitronensäure und Fruchtzucker die Körperzellen zu reinigen und den Körper auszuspülen.

• Hilft durch die Vitamine gegen Erkältung und Fieber
• Entschlackt den Körper durch hohe Anteile an Zitronensäure und Fruchtzucker
• Hilft durch das Enzym Bromelain bei der Verdauung
• Enthaltene Enzyme können bei Muskelkrämpfen und Muskelermüdung helfen
• Neue Studien sagen sogar, dass Ananas im Kampf gegen Brust- oder Darmkrebs einsetzbar ist.

• Viel Fruchtzucker – daher kann Ananassaft bei zu hohem Genuss auch zu einer Kalorienbombe werden.

[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“dashed“ border_width=“2″][vc_column_text]KAROTTEN (MÖHREN)-SAFT
Karotten ist vermutlich nicht unbedingt für Jedermann schmackhaft, doch betrachtet man die Gesundheitsaspekte, so haben wir hier ein sehr gesundes Getränk. Die wohl wichtigsten Inhaltsstoffe sind Beta-Carotin und das Pro-Vitamin A. Beides wird im Körper in das wichtige Vitamin A umgewandelt und wirkt sich positiv auf das Sehverhalten des Menschen aus. Außerdem profitieren die Schleimhäute (z.B. Nase) vom A unter den Vitaminen. Auch bei diesem Saft ist die Wirkung gegen Krebs wissenschaftlich untersucht und größtenteils bestätigt.

• Unterstützt durch Antioxidantien den Kampf gegen Krebs
• Das enthaltene Vitamin A ist für eine spürbare Verbesserung der Sehqualität zuständig
• Vitamin A ist ebenfalls gut für die Schleimhäute
• Karottensaft kann sich positive auf die Haut auswirken und trockene Stellen von Innen behandeln
• Gut für Wachstum und Knochenbau bei Kindern

• Nicht gut für Menschen mit Diabetes
• Kann eine leicht abführende Wirkung haben

[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“dashed“ border_width=“2″][vc_column_text]KIRSCH-SAFT
In herrlichstem ROT strahlt die Kirsche uns schon vom Baum aus an. Logisch, dass sie auch im Glas noch gut aussieht. Kirschsaft ist enorm beliebt und dazu sehr schmackhaft und doch wird er oftmals sogar unterschätzt. Er ist voller Vitamine und Antioxidantien. Besonders nach einem harten Ausdauertraining oder gar einem Langstreckenlauf liefert der Saft der Kirsche eine schnelle Möglichkeit der Regeneration. Auch in der Medizin findet der Saft seinen Platz, denn im Einsatz gegen Arthritis wurde von Wissenschaftlern eine positive Wirkung erkannt. Sauerkirschsaft soll zudem auch die Schlafqualität verbessern.

• Sehr gut zur Regeneration nach harten Ausdauereinheiten
• Hilft gegen Muskelkater
• Unterstützt die Heilung von Arthritis und Gicht (lt. Wissenschaftlern der Uni Vermont)
• Saft der Sauerkirsche soll die Schlafqualität verbessern

• Nicht gut für Menschen mit Diabetes
• Viel Fruchtzucker – daher kann es bei zu hohem Genuss auch eine Kalorienbombe werden.

[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“dashed“ border_width=“2″][vc_column_text]SAUERKRAUT-SAFT
Zugegeben, es klingt nicht unbedingt nach dem absoluten Sommer-Trend-Getränk, aber es ist ein ausgezeichneter Saft in Sachen Gesundheit. Insbesondere der Darm profitiert enorm von dieser Saft-Variante. Der hohe Vitamin C Anteil und vor allem der Milchsäuregehalt stärken die Darmflora und haben eine reinigende Wirkung. Wer also Probleme mit der Verdauung (Verstopfung) hat, der sollte es mal ausprobieren. Sauerkraut liefert weiterhin Vitamin B12, welches als Mangel die Ursache vieler Probleme sein kann. Sowohl körperlich, als auch mental sorgt dieses Vitamin für einen guten Ausgleich. Stoffwechsel, Nerven oder auch das Blutbild ziehen ihren Nutzen aus dem geschmacklich leider sehr gewöhnungsbedürftigen Getränk.

• Sehr gut für die Gesundheit des Darmtrakts
• Hilft gegen Verstopfung
• Liefert dem Körper wichtiges Vitamin B12

• Nicht gerade die ultimative Geschmacksoffenbarung
• Da Sauerkraut gegen Verstopfung hilft, kann es bei übermäßigem Genuss auch abführend sein.

[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“dashed“ border_width=“2″][vc_column_text]TOMATEN-SAFT
Für viele ist es ein Ritual, im Flugzeug einen Tomatensaft zu konsumieren. Warum eigentlich nur im Flugzeug? Dieser Saft ist ein sehr gesundes Getränk und allein schon der rote Farbstoff Lycopin stärkt nachweislich das gesamte Herz-Kreislauf-System. Medizinisch wird auch oft die Vorbeugung gegen Krebs in Studien erwähnt. Die Umwandlung der Nitrate und Nitrite soll dafür sorgen, dass krebserregende Stoffe aus der Nahrung gar nicht erst in größerer Form aufgenommen werden. Übrigens, an alle Flugzeugtrinker… Tomatensaft hat seine beste gesundheitliche Wirkung bei Raumtemperatur und nicht mit Eiswürfeln.

• Stärkt das Herz und den Kreislauf
• Soll angeblich vorbeugend gegen die Bildung krebserregender Stoffe durch Nahrungsaufnahme

• Keine Nachteile bekannt

[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“dashed“ border_width=“2″][vc_column_text]Weitere ausgezeichnete gesunde Säfte sind z.B. noch:

CRANBERRY-SAFT – u.a. gut gegen Blasenenzündung
HOLUNDERBEER-SAFT – stärkt u.a. die Atemwege
HEIDELBEER-SAFT – hilft u.a. gegen Durchfall
ORANGEN-SAFT – stärkt durch den hohen Vitamin-C-Gehalt das Immunsystem[/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“Was passiert, wenn man zu Saft trinkt?“ font_container=“tag:h4|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Boogaloo%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1592978216180{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_column_text]Vor kurzem habe ich einen sehr weisen Satz gehört: Alles was mit ´Zu` beginnt ist ungesund!“ Damit ist natürlich „zuwenig“ und „zuviel“ gemeint. Die Deutschen sind führend in der Welt, was den Konsum von Fruchtsäften angeht. Es ist nicht sehr fördernd für die allgemeine Gesundheit, wenn man sich morgens, mittags, abends und zwischendurch mit Säften aller Art vollschüttet. Insbesondere der Fruchtzucker versteckt viele Kalorien und auch damit sollte man sorgsam umgehen. Auch die oben erwähnten Nebenwirkungen können bei einer regelmäßigen Überdosis durchaus kontraproduktiv zur Gesundheit und zum Wohlbefinden sorgen. Gesunde Säfte dienen zur Erfrischung und nicht zum Durst löschen…somit immer mit Bedacht und Genuss trinken! [/vc_column_text][vc_separator color=“orange“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_column_text]Fazit:
Ich liebe einen frisch gepressten Saft, wenn es draußen brüllend heiß ist! Eisgekühlt muss er sein und fast schon Brain-Freeze hervorrufen. Am Liebsten mische ich mir Kirsch- und Bananensaft, was viele unter KiBa und BaKi kennen. Wer das noch nicht probiert hat, sollte es unbedingt mal austesten. Ansonsten mache ich es für die Gesundheit und trinke gelegentlich tatsächlich auch Sauerkrautsaft, aber mein persönliches Highlight wird es so schnell nicht. Kommt gut und gesund durch den Sommer…
[/vc_column_text][vc_separator color=“blue“ style=“shadow“ border_width=“2″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Text: The Shark
Inhalt: Webrecherche
Bilder: Pixabay

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Ganz hoch im Kurs steht aktuell die interaktive Wasserschlacht ToPiLauLa, bei der jeder nass erwischt wird. Mit Hilfe von Wasserkanonen an Land und in den Booten wehren hier die Totenkopfpiraten die Angriffe der lausigen Landratten ab.[/vc_column_text][vc_single_image image=“6303″ img_size=“620×300″ alignment=“center“][vc_column_text]Spannend ist aber auch das Mountain Rafting, bei dem die Besucher in Rundbooten sitzen und dabei die Stärken der Stromschnellen am eigenen Leib erfahren können. Bei einer der größten Wasserbahnen in Deutschland bleibt eigentlich niemand lang trocken, denn das Wasser macht, was es will.

Eine ebenfalls sehr feucht-fröhliche Angelegenheit ist die klassische Wildwasserbahn. Man sitzt in einem Baumstamm und hier wird auch der härteste Holzfäller nass. Spätestens bei der spritzigen Schussfahrt aus 12 Metern Höhe wird auch der letzte Mitfahrer eine Dusche abbekommen.[/vc_column_text][vc_separator color=“mulled_wine“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“Weitere Highlights zum Abkühlen“ font_container=“tag:h4|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Poly%3Aregular%2Citalic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1590315804747{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_column_text]Wer mit „Krake„, Deutschlands einzigem Dive-Coaster, aus rund 40 Metern fast senkrecht in die Tiefe stürzt, wird ebenfalls erfrischt: Durch einen Wassereffekt, der durch den Wagen erzeugt wird, rieseln feinste Tropfen auf die außen sitzenden Gäste. Wer draußen in der Spritzwasserzone steht, wird richtig nass und kann sich anschließend von der Sonne trocknen lassen.[/vc_column_text][vc_video link=“https://youtu.be/Gcmg2fMv-1k“][vc_column_text]Erfrischenden Fahrtwind in luftigen Höhen gibt es zum Beispiel in Europas höchster und schnellster Holzachterbahn „Colossos“. Aus 60 Metern Höhe geht es runter in den Kampf der Giganten. Nur mit Hilfe der Energie der Fahrgäste kann Colossos den Kampf gegen die Kreatur aus der Tiefe gewinnen. Wer zwischendurch Pause auf einer der vielen Grünflächen oder in einem der Restaurants macht, ausreichend Wasser trinkt und sich gut eincremt, kann den Sommer im Heide Park Resort in vollen Zügen genießen.[/vc_column_text][vc_video link=“https://youtu.be/RUc-_CbHyOw“][vc_column_text]Insgesamt bietet das Heide Park Resort neun Rollercoaster für jedes Alter. Wer noch nicht ganz so spektakulär hoch unterwegs sein möchte, dem sei an dieser Stelle „Desert Race“ empfohlen. Die Bahn fährt nicht wie üblich einen Lifthill hinauf, sondern wird gleich aus der Station heraus auf bis zu 100km/h beschleunigt und bleibt recht flach über dem Boden.

Ganz ohne Thrill bleibt dann noch die Kinder-Achterbahn „Indy-Blitz“, der eher gemütlich seine Runden dreht und dabei bestens auch für die kleinen Besucher geeignet ist.[/vc_column_text][vc_separator color=“mulled_wine“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_custom_heading text=“Öffnungszeiten und Preise“ font_container=“tag:h4|text_align:left“ google_fonts=“font_family:Poly%3Aregular%2Citalic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal“ css=“.vc_custom_1590315946237{margin-bottom: 15px !important;}“][vc_column_text]In der Kernzeit ist der Freizeitpark von 10 bis 18 bzw. 19 Uhr geöffnet.
Genaueres findet ihr unter: HIER

Die Preise beginnen bei Euro 31,50 (Onlinebuchung) oder Euro 49,00 (Tageskasse).
Empfehlenswert ist es immer mal nach Angeboten Ausschau zu halten. Insbesondere das Heide Park Resort ist da sehr fleißig in Sachen Marketing und Kooperationen mit Vergünstigungen.[/vc_column_text][vc_separator color=“mulled_wine“ style=“shadow“ border_width=“2″][vc_column_text]Fazit:
Ein Freizeitparkbesuch ist immer großartig und ich muss wirklich sagen, dass mich der Heide-Park schon sehr lange begleitet. Die Attraktionen sind sehr gut, der Park ist sauer und es wird für den Eintrittspreis auch viel geboten. Für mich definitiv einmal im Jahr ein Reiseziel!
[/vc_column_text][vc_separator color=“mulled_wine“ style=“shadow“ border_width=“2″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Text: The Shark, Auszüge aus der PM Heide Park Resort
Daten:  PM Heide Park Resort
Bilder:  Heide Park Resort
Videos: YouTube – jeweiliger Channel

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